Bez laktozy

Tylko człowiek jest w stanie pić mleko obcego gatunku. Ale nie każdy. Laktoza, czyli cukier mleczny, to zmora wielu osób - producenci wyczuli interes.

Wiele osób rezygnuje ze spożywania produktów zawierających gluten czy laktozę. Czy słusznie?

Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) poinformowała, że ptasia grypa (znana też jako H5N1) została wykryta w surowym mleku krowim w USA. Do tej pory amerykańskie...

Dlaczego zdarza się, że wieczorem ważymy więcej niż rano? Wahania wagi, czyli zmiany w dobowej masie ciała to bardzo częste zjawisko. Różnica wagi rano i...

Świeży, nieprzetworzony produkt w postaci mleka z porannego udoju to dziś rarytas. Krowy mleczne utrzymuje zdecydowanie mniej rolników, niż 20 czy 30 lat temu....

Trupia pleśń to potoczna nazwa nalotu, który można znaleźć w gumowych lub silikonowych zabawkach do kąpieli. Często rodzice nie zdają sobie sprawy z jej...

Insulinę potrzebną cukrzykom wkrótce mogą produkować krowy. Takie transgeniczne zwierzę, czyli modyfikowane genetycznie, stworzyli naukowcy z Uniwersytetu...

Ziemniaki tłuczone, w mundurkach, puree… Placki ziemniaczane, kopytka, zupa ziemniaczana. Wydawałoby się, że ziemniak to potrawa… nudna. Tymczasem z ziemniaków...

Woda z chia pomaga w odchudzaniu, ale nie tylko. Ten napój, który jest banalnie prosty w przygotowaniu, zadba również o twoje zdrowie i nieskazitelnie gładką...

Mleko baziowe to napój ceniony za właściwości przeciwgorączkowe, przeciwzapalne oraz przeciwbólowe. Ta wykorzystywana przez nasze babcie mikstura dzięki swoim...

Jak zrobić faworki z piekarnika na tłusty czwartek? Podsuwamy najlepszy przepis na chrust. Chrupiące faworki bez smażenia w głębokim tłuszczu to świetny pomysł...

O jakiej porze pić kawę? Kiedy wypić ostatnią kawę, by czuć się dobrze? W jakich godzinach w ciągu dnia wypić pierwszą i ostatnią kawę? Badania potwierdzają, że...

Geranium, zwane też anginką, było kiedyś bardzo popularną rośliną. Kojarzy się z „babcinym” parapetem, ale ta roślina znów jest hitem. I słusznie, bo nie dość,...

Niektóre rośliny doniczkowe działają niemal jak oczyszczacze powietrza. Mają zdolność usuwania toksyn z powietrza w mieszkaniach. To szczególnie przydatne zimą,...

Początek nowego roku to znakomita okazja na wprowadzenie zmian w swoim życiu. Chociaż plany mamy duże, nie zawsze udaje nam się przy nich wytrwać. Jak podejść...

Postanowienia noworoczne to jedna z tradycji, którą wielu z nas regularnie praktykuje. Niestety tylko niespełna 10 proc. osób potrafi wytrwać w realizacji...

Szukasz pomysłu na prezent pod choinkę? Te podarunki świąteczne spodobają się bliskiej i dalszym członkom rodziny lub przyjaciołom. Są praktyczne, uniwersalne i...

Mandarynka to bardzo smaczny i popularny owoc. Zwłaszcza teraz jemy ją w sporych ilościach. Ma wiele witamin i wspiera odporność. Ten cytrus nie tylko ze...

Twaróg domowej roboty to dziś rarytas. Bez trudu możemy kupić od rolników zajmujących się produkcją białego sera z mleka własnych krów, na jarmarkach z...

Polska wciąż jest jednym z ważniejszych producentów mleka w Europie. Przed mleczarzami stoją jednak nowe wyzwania. Jak wskazuje Związek Polskich Przetwórców...

Poranki bywają trudne, a zdrowe i pełnowartościowe śniadanie, które w dodatku jest smaczne, może je umilić. Jak zrobić pyszne i odżywcze śniadanie w kilka...

Czy popularne produkty spożywcze mogą szkodzić sercu? Niestety, tak, a dotyczy to zwłaszcza osób, które nie zauważają swoich objawów lub je ignorują. Jedzenie...