Chipsy

Smażone i pieczone produkty, takie jak frytki, czipsy i pieczywo należą do najbardziej smakowitych. Warto jednak wiedzieć, że z ich atrakcyjnym wyglądem, zapachem i smakiem wiąże się obecność substancji szkodliwych dla zdrowia - nie tylko utlenionego tłuszczu, ale też akrylamidu. Sprawdź, czym jest ten związek, dlaczego powstaje, w jakich produktach jest go najwięcej i co robić, by ograniczyć jego spożycie z dietą.

Jednak chipsy i cola na razie przetrwają w szkolnych sklepikach.

Podajemy dwa sprawdzone przepisy na placki ziemniaczane. Pierwszy - bardziej tradycyjny, drugi, który na pewno pokochacie - z ziemniaków tartych na grubych oczkach. Jak zrobić pyszne chrupiące placki ziemniaczane? Poniżej znajdziecie listę produktów oraz sposób przygotowania. Jeśli macie jakieś wskazówki dotyczące przygotowywania placków ziemniaczanych, zostawcie je w komentarzu.

Domowy chleb może być nieporównanie zdrowszy od tego ze sklepu. Niezbędny jest jednak dobry przepis, a w przypadku najbardziej polecanego pieczywa na zakwasie – również pewna doza cierpliwości. Nagrodą jednak będzie rumiany i pachnący bochenek o smaku, który przywołuje wspomnienia z dzieciństwa. Wypróbuj przepis na chleb na zakwasie, bezglutenowy, razowy, żytni, orkiszowy, graham i inne!

Chcesz oszczędzać kalorie? Ograniczasz węglowodany? Unikasz w diecie glutenu? A może stosujesz inną dietę eliminacyjną? Jeśli nie wiesz, czym zastąpić pieczywo, mamy dla ciebie proste, zdrowe, smaczne i lekkie rozwiązania! Sprawdź 13 propozycji zamienników chleba!

Grillować można na wiele sposobów, jednak warto robić to w sposób wygodny i maksymalnie bezpieczny dla zdrowia. Pomogą w tym praktyczne rozwiązania, które ułatwią przygotowanie pysznych dań BBQ. Sprawdź, które akcesoria do grilla przydadzą się najbardziej!

Dania z patelni nie muszą być niezdrowe! Wiele zależy od sposobu ich przygotowania, w tym również od wyboru oleju i zastosowanej temperatury. Wśród tych używanych w kuchni do intensywnego podgrzewania nadaje się tylko kilka rodzajów – sprawdź, który olej jest najlepszy do smażenia – a także pieczenia na grillu!

Dbasz o figurę albo odchudzasz się? Nie musisz głodować! Jeśli między posiłkami dokucza ci głód, nie czekaj, aż stanie się bardziej dotkliwy – wtedy łatwo ulec niezdrowej pokusie i sięgnąć np. po słodycze czy fast food. Proponujemy 10 zdrowych produktów, które pomogą osiągnąć lub utrzymać wymarzoną sylwetkę!

Są takie piekarnie, gdzie od rana ustawiają się długie kolejki, a smakosze pieczywa są w stanie pojechać nawet na drugi koniec miasta, aby kupić dobry chleb, bułki czy rogale. Zobacz, gdzie wrocławianie najchętniej kupują pieczywo. Przeglądając galerię, do kolejnych zdjęć można przejść również za pomocą strzałek, lub gestów.

Wybór dobrego ekspresu do kawy do domu nie jest łatwym zadaniem. Na rynku znajduje się wiele produktów, które różnią się od siebie funkcjami i ceną. Wybierając najlepsze urządzenie do domu, warto poświęcić nieco czasu na zbadanie jego parametrów i właściwości. Dzięki zdobytej wiedzy unikniesz bowiem nietrafionego zakupu, co pozwoli ci cieszyć się pyszną kawą każdego dnia.

Picie kawy sprawia nam przyjemność, ale czyszczenie i odkamienianie ekspresu już raczej nie. Jakie funkcje musi mieć samoczyszczący ekspres do kawy?

Polską ulicą rządzą kebab i zapiekanki. A co jeszcze można zjeść "na ulicy"? Okazuje się, że Polacy nie gęsi i swój street food z prawdziwego zdarzenia mają! Zobaczcie małe dzieła sztuki kulinarnej - znajdziecie je w poczciwych budkach i modnych food truckach.

Fusy z kawy zamiast piasku i soli - to pomysł na walkę ze śniegiem, który jest skuteczny, jak również ekologiczny. Taki pilotażowy program wystartował już w Warszawie. Fusy z kawy wykorzystywane są do posypywania śliskich chodników na warszawskim Ursynowie. Czy niebawem cała stolica i inne polskie miasta pójdą tym tropem?

Dodatki do żywności nie cieszą się dobrą sławą, choć wiele z nich jest całkiem bezpiecznych dla zdrowia. Najnowsze badania wskazują jednak na kilka z powszechnie stosowanych substancji dodatkowych, które wbrew dotychczasowym przekonaniom wcale nie są obojętne dla organizmu. Sprawdź, które związki i zawierające je produkty mogą szkodzić!

W tym roku przekąski na imprezę sylwestrową będziemy szykować dla siebie i swoich bliskich, z którymi spędzimy Nowy Rok. Ponieważ siedzenie w domu i brak regularnej aktywności fizycznej w ostatnich kilku miesiącach spowodowały, że wiele osób zyskało kilka dodatkowych kilogramów, warto postawić na sprawdzone klasyki przygotowane w lżejszej i zdrowszej, lecz nadal smacznej wersji. Podpowiadamy 10 najlepszych przepisów na ciekawe przekąski na imprezę.

W Święta Bożego Narodzenia składamy sobie życzenia szczęścia, zdrowia i pomyślności. Jednak dokładając do prezentu pod choinkę opakowanie pralinek lub czekoladowego Mikołaja, dajemy drugiej osobie słodycze, których jedzenie nie wpływa korzystnie na zdrowie. Dlatego warto poszukać lepszych alternatyw dla smacznych upominków dodawanych do świątecznych prezentów. Przedstawiamy, aż 9 najciekawszych propozycji dla dzieci i nie tylko.

Mięso to podstawowy składnik diety wielu ludzi. Niektórzy nie wyobrażają sobie dnia bez zjedzenia soczystego kotleta. Jednak prawidłowe przygotowanie mięsa to gwarancja nie tylko dobrego obiadu, ale także brak dolegliwości żołądkowych i zatruć pokarmowych.

Kawa to pierwszy napój, po który sięgamy po przebudzeniu. Ze świecą szukać osób, które wyobrażają sobie poranek bez kubka aromatycznej, małej czarnej. To napój, który pobudza, poprawia nastrój, towarzyszy wielu spotkaniom i okazjom. Kawę pijemy nie tylko z uwagi na jej działanie, lecz również ze względu na wyśmienity smak i aromat, jaki funduje filiżanka naparu.

Choć kawa ma wiele cenny właściwości, to w zbyt dużych ilościach wcale nie jest taka zdrowa. A do tego nie każdy może lub chce ją spożywać. Dlatego warto poznać jej naturalne zamienniki.

Picie kawy na czczo to nawyk wielu Polaków. Dotyczy on zwłaszcza osób, które rano nie mają apetytu, spieszą się na poranną zmianę do pracy, lub po prostu się nie wyspały. Wówczas filiżanka aromatycznej małej czarnej ma szybko postawić na nogi i zmobilizować do działania. Jak się jednak okazuje, wyrobienie nawyku picia kawy na czczo nie sprzyja zdrowiu i może powodować pewne nieprzyjemne dolegliwości.

Kupowanie różnorodnych produktów przez internet staje się coraz powszechniejsze, a tymi, które w ostatnich latach w tym względzie najbardziej zyskują na popularności, są właśnie produkty spożywcze, do których zaliczamy oczywiście słodycze. Dzisiaj wyjaśnimy Wam, dlaczego zakupy słodyczy na popularności rosną oraz wskażemy, gdzie słodyczy w internecie po prostu warto szukać!