Borówka

Wyostrzają wzrok, są bardzo silnymi antyoksydantami. Działają przeciwzapalnie i przeciwnowotworowo. Jakie jeszcze właściwości mają czarne owoce i przetwory z...

Czarny arbuz, ryba fugu, trufle, chińska zupa z ptasich gniazd... Tego typu produkty i dania to powiew luksusu, za który trzeba słono zapłacić. Zazwyczaj trudno...

Jednym z najczęstszych postanowień noworocznych jest przejście na zdrowszą dietę. Wiele osób chciałoby zrzucić kilka kilogramów, wzmocnić organizm lub swoją...

Zapewne w tym roku większość z nas spędzi Sylwestra w domu. Zamiast jednak objadać się chipsami i popijać je gazowanymi napojami lepiej zacząć Nowy Rok od...

Sok grejpfrutowy ma charakterystyczny gorzko-kwaśny smak. Owoce cytrusowe są znakomitym źródłem witaminy C, która jako silny antyoksydant chroni komórki i...

Poncz to popularny owocowo-korzenny napój jesienno-zimowy. Jego smak będzie zależał od rodzaju użytego alkoholu oraz przypraw. W składzie tradycyjnego ponczu...

Mrożona pizza, napoje gazowane, niezdrowe słodycze oraz inne wysoko przetworzone produkty spożywcze powinny być oznakowane jako niebezpieczne dla zdrowia -...

Święta Bożego Narodzenia to okazja do spotkań w mniejszym lub większym gronie. Wtedy też możemy zajadać się potrawami, na które czekamy przez cały rok. Czasem...

Śledź jest tłustą rybą, o dużej zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT), w tym omega-3 i omega-6, które wzmacniają odporność, zmniejszają ryzyko...

Czy można jeść smacznie i do syta, nie odmawiając sobie kulinarnych przyjemności – i tracić przy tym na wadze? Jeśli brzmi to zbyt wspaniale, by było prawdziwe,...

Picie drożdży poprawia stan skóry, włosów i paznokci. Ze względu na zawartość w drożdżach witaminy A, C, z grupy B oraz składników mineralnych takich jak...

− Gotujcie z najlepszymi intencjami i przyprawiajcie najpiękniejszymi emocjami − wdzięcznością, miłością i radością. To są przyprawy, które podobnie jak zioła...

Suszone owoce to pożywne źródło wielu składników odżywczych. Ich zaletą jest dostępność przez cały rok, ale nie można jeść ich bez umiaru. Kryją bowiem pułapki,...

Święto Dziękczynienia jest obchodzone przez Amerykanów z USA w ostatni czwartek listopada. W 2021 r. wypada ono 25 listopada. Ponieważ Święto Dziękczynienia to...

Jesienne owoce są soczyste, rumiane i idealnie nadają się przetwory. Czy znasz rodzaje jabłek, gruszek i śliwek? Warto je rozróżniać, gdyż każdy owoc ma inne...

Pomarańcza obok mandarynek to chyba jeden z najbardziej zimowych owoców kojarzonych ze świętami Bożego Narodzenia. To także pomarańczowa bomba witaminowa. Zimą...

Suszenie jest jedną z najstarszych metod konserwowania żywności. Taki sposób przechowywania trudno wyobrazić sobie w przypadku arbuza czy ogórka, ale już...

Niemal co trzeci Polak uprawia owoce i warzywa na własny użytek. - Ten trend pewnie będzie się rozwijał. Od jakiegoś czasu panuje moda na szeroko rozumianą...

Niedobór magnezu utrudnia rozluźnienie mięśni, które jest niezbędne do zrelaksowania się czy zaśnięcia. Współczesna dieta, używki i stres powodują, że organizm...

Nalewka lub sok z aronii słynie ze swoich prozdrowotnych właściwości. Szczególnie jest doceniana jesienią i zimą, w okresie przeziębień. Aronia ma jednak...

Zimą mamy utrudniony dostęp do ulubionych warzyw i owoców. A jeśli nawet nasze ulubione owoce są dostępne, to nie mają tyle wartości odżywczych, ile latem, a i...

Zdrowe jedzenie to szerokie pojęcie, które często nie daje nam konkretnych wskazówek przy wyborze tego, co ma znaleźć się na naszym talerzu. Teraz, dzięki...