Pod pierzynką, w śmietanie czy z ananasem? Poznaj sześć sprawdzonych przepisów na śledzie

Śledzie z ananasem

Na pierwszy rzut oka połączenie niezwykłe. Warto spróbować.
Matiasy moczymy od 2-4 godzin. Osuszone kroimy w kostkę. Dodajemy pokrojoną, sparzoną cebulę oraz pokrojonego w kostkę ananasa z puszki. Najlepiej nie kroić wszystkich ananasów, tylko dodawać stopniowo, po spróbowaniu potrawy.
Śledzie, cebulę i ananasa przekładamy do słoika, doprawiamy solą i pieprzem, zalewamy śmietaną i odkładamy na kilka godzin, by się przegryzły.