Pod pierzynką, w śmietanie czy z ananasem? Poznaj sześć sprawdzonych przepisów na śledzie

Śledzie w sosie musztardowym

Dobrej jakości matiasy moczymy około 2-3 godzin w wodzie, która kilka razy zmieniamy. Śledzie osuszamy i kroimy w cienkie paski. Dodajemy pokrojoną drobno cebulę oraz ogórki konserwowe.
Podajemy z sosem z musztardy, majonezu, łyżeczki kurkumy, curry i pieprzu. Wstawiamy do lodówki na kilka godzin, by sałatka się przegryzła.