Na grzyby w marcu? Czemu nie! W dolnośląskich lasach można znaleźć czarki i smardze. Grzybobranie czas zacząć!

Grzyby wiosną - Uszak bzowy

Kuzyn azjatyckiego grzybka mun. o delikatnym smaku. Najczęściej występuje na gałęziach bzu czarnego. Rozwija się na osłabionym lub martwym drewnie w lasach, zaroślach, parkach, ogrodach, przy drogach.

Grzyb ten owocuje cały rok, ale najłatwiej o zbiory późną jesienią i zimą, a także bardzo wczesną wiosną, kiedy nie przeszkadzają liście. Istotna jest też wilgotność powietrza, kiedy jest sucho owocniki kurczą się i stają niemal niedostrzegalne.