Na grzyby w marcu? Czemu nie! W dolnośląskich lasach można znaleźć czarki i smardze. Grzybobranie czas zacząć!

Grzyby wiosną - Czarka szkarłatna

Owocniki czarki można spotkać od grudnia do maja. Swój wzrost rozpoczyna jeszcze pod śniegiem. Czarki nie wyrastają na ziemi, tylko na rozkładających się gałęziach drzew liściastych - najczęściej wierzby i olszy, które rosną na wilgotnych siedliskach w pobliżu leśnych strumieni, potoków, czy wąwozów.

Do niedawno ten grzyb był pod ścisłą ochroną, dziś jednak można ją zbierać. Jak podpowiada nazwa, wyglądem przypomina czarkę, miseczkę. Czarki uznaje się za jadalne, smakosze chrupią je nawet na surowo!