Jak często Wrocław korzysta z dostaw? Raport Food Trendów Pyszne.pl 2021

W roku 2021 mieszkańcy Wrocławia z największą ochotą próbowali potraw kuchni greckiej, arabskiej i amerykańskiej. Choć zestawienie to może budzić niemałe zaskoczenie, to właśnie kuchnia grecka, amerykańska i tajska zyskały na popularności w całym kraju ze wzrostem aż o 18%. Kolorowe sałatki z pysznym serem feta, tradycyjne suwlaki, burgery w wielu wariantach — to wyłącznie niektóre z coraz częściej zamawianych potraw. Wśród tegorocznych faworytów znalazło się również jedzenie wegetariańskie i wegańskie, którego wzrost popularności wśród zamówień z dostawą kształtuje się na poziomie 49%.

Wrocławscy kurierzy Pyszne.pl w większości wypadków doręczali głodnym użytkownikom pad thai i curry z kurczakiem oraz kebab, czyli przysmak, który wedle tegorocznego Raportu Food Trendów najczęściej pojawiał się na podium w wybranych miastach Polski, zaraz obok pizzy, hamburgera, wspomnianego pad thai i kotleta schabowego. Ponadto zamawiający stawiali na kuchnię włoską, amerykańską, polską, chińska i japońską. Na tak dużą różnorodność wybieranych dań szczególną uwagę zwrócił ekspert kulinarny, Grzegorz Łapanowski: „To wydaje się paradoksalne, ale wiele wskazuje na to, że z jednej strony lubimy smaki znajome i bliskie, a z drugiej — smaki dalekie i egzotyczne pod postacią kuchnia azjatyckiej — mocnej, zdecydowanej w smaku, atrakcyjnej cenowo, dobrze przystosowanej do dowozów”.

Raport Food Trendów wykazał, że w tym roku wrocławscy kurierzy Pyszne.pl byli wyjątkowo zapracowani. Spośród dziesięciu wybranych miast w kraju, Wrocław znalazł się na trzecim miejscu pod względem ilości złożonych zamówień przez użytkowników serwisu — wyprzedziła go jedynie Warszawa i Kraków. Czy w przyszłym roku doczekamy się tu małej rewolucji? Szanse są spore, ponieważ to właśnie Wrocław należał do metropolii z największą liczbą restauracji w przeliczeniu na mieszkańca, zajmując chlubne trzecie miejsce w rankingu.

Wspomniane miasto to również szansa na skosztowanie najpopularniejszych potraw w bardzo niskich cenach. Za klasyczną pizzę margheritę zapłacimy tu średnio 32 zł. To aż o 4 złote mniej niż w stolicy, o 2 złote mniej niż w Krakowie i o złotówkę taniej niż w Katowicach. Sycący wrocławski burger również wiąże się z niewielkim wydatkiem. Jego średnia cena to zaledwie 19 zł — o złotówkę wyższa niż w Poznaniu, jednak znacznie niższa w porównaniu do pozostałych miast uwzględnionych w rankingu.

Dane zgromadzone w Raporcie Food Trendów Pyszne.pl 2021 nie pozostawiają wątpliwości, że Wrocław to wyjątkowe miejsce na kulinarnej mapie Polski.