Przed udziałem w programie Kuchenne Rewolucje Restauracja Młyn serwowała lokalną kuchnię z daniami kaszubskimi. Gości jednak było jak na lekarstwo. Z pomocą przyszła Magda Gessler, która odmieniła menu. Wioletta Maszkowska, właścicielka Restauracji Młyn, ocenia rewolucję jako sukces. – Już jest dużo więcej gości – cieszy się.
Restaracja Młyn - nowe menu
W menu znalazły się charakterystyczne dania z dziczyzny, m.in. zupa z dzika za 10 zł, czy też schab z dzika z bukietem surówek i ziemniakami opiekanymi za 34 zł. W karcie dań znajdziemy także na przystawkę śledzia w trzech smakach za 10 zł, pstrąga w occie z chlebkiem (z masłem i chrzanem) za 8 zł, na obiad symfonię z jelenia: pieczeń, wątróbka, gulasz, puree i buraczki za 44 zł, pieczeń z jelenia podawaną z buraczkami i puree za 38 zł, wątróbkę z dziczyzny podawaną z ziemniakami za 28 zł, a na deser torcik za 9 zł za porcję.
Restauracja Młyn wygląda teraz zupełnie inaczej. – Zmienił się wystrój wnętrza. Zrobiło się jaśniej, postawiliśmy na więcej bieli – mówi Wioletta Maszkowska.
Restauracja Młyn znajduje się w zabytkowym młynie z XVII wieku, który niegdyś obsługiwał leżący na pobliskim wzgórzu zamek krzyżacki. Obiekt zasilany był przez rzekę Bytowę, która cały czas przepływa przez jego wnętrze. Młyn ma w środku trzy sale: w tym nastrojową kominkową oraz dużą salę konferencyjną. Są tam organizowane liczne imprezy.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
