Babcia wyjawiła mi, z czego robi fenomenalny rosół. Zdębiałam, a teraz robię to samo
Wyśmienity rosół z kaczki smakuje jak z najlepszej restauracji. Zadziwiające jest to, że można go zrobić z resztek, które zostają po pieczeniu kaczki. Dodatek w...
Te błędy popełniamy przy gotowaniu rosołu. Tego nigdy nie rób - rosół straci smak
Rosół to tradycyjna polska zupa. Gotowały ją nasze prababcie, babcie, mamy. Rosół to danie, którego nie może zabraknąć na niedzielnym stole w wielu polskich...
Kaczka z jabłkami. Co zrobić, by mięso nie było suche?
Kaczka z jabłkami to danie, które idealnie sprawdzi się podczas świąt i rodzinnych uroczystości. Przygotowanie tej potrawy nie jest trudne, ale wymaga trochę...
Wykorzystaj mięso z rosołu. Tani i pyszny obiad w kwadrans
Sztuka mięsa w sosie chrzanowym to przepis z rodzaju „zero waste”. Możemy wykorzystać mięso z rosołu – najlepiej wołowinę, ale świetnie sprawdzi się także...
ROZMOWA
Gęś, kaczka, pies i ich opiekun na dworcu we Wrocławiu. Dariusz Brzeski i jego pupile
Uśmiech i zaciekawienie wśród mieszkańców Wrocławia budzi widok Pana Dariusza Brzeskiego, który co jakiś czas spotykany jest ze swoim stadem – psem, kaczką i...
Pasztet i nie tylko. Co jeszcze zrobić z mięsa, które zostanie z rosołu?
Pewnie często zastanawiasz się, co zrobić z mięsa z rosołu. Zebraliśmy dla ciebie 11 prostych i sprawdzonych przepisów na pyszne dania. Dzięki nim nie...
Czy trzeba gotować makaron w wodzie z oliwą? Sprawdziliśmy fakty i mity o gotowaniu
Czy dolewać oliwy do wrzątku podczas gotowania makaronu? A może gotować rosół podczas burzy? W wielu domach z pokolenia na pokolenie przekazywane są zasady...
Z kaczki, kury lub bażanta. Jak zrobić prawdziwy wiejski rosół na święta?
Rosół jak u mamy? A może rosół jak u babci? Aromatyczny zapach i intensywny smak bulionu wielu z nas kojarzy się z dzieciństwem. Domowa zupa pomagała na...
5 najlepszych źródeł kolagenu. W czym znajdziemy „białko młodości”? Z czym je jeść?
Kolagen do picia i w tabletkach to suplementy diety, które są stosowane przez coraz więcej osób w celu wzmocnienia stawów oraz, aby ujędrnić skórę i spłycić...
Kura na rosół prosto ze wsi, kaczka na obiad też się znajdzie
Marzy ci się obiad jak za dawnych lat u babci na wsi? Rosół ze świeżej wiejskiej kury i pieczona gęś albo kaczka? Możesz je kupić prosto z gospodarstwa....
Czy pierś z kaczki jest zdrowa? Sprawdź jej właściwości odżywcze i zdrowotne
Kaczka to niezbyt popularny rodzaj mięsa w naszym kraju, chociaż jej spożycie w ostatnich latach znacznie wzrosło. Jest to dość tłusty gatunek mięsa, jednak...