Najnowsze artykuły

Tomasz Kopyra: 2019 rok był najlepszym w historii polskiego piwa. O podwyżce akcyzy nikt wkrótce nie będzie pamiętał
- Rok 2019 był najlepszym w historii polskiego piwa. Mieliśmy najwięcej premier, uwarzono też najwięcej piw. A podwyżka akcyzy na wyroby alkoholowe? Niedługo nikt nie będzie o tym pamiętał - mówi Tomasz Kopyra z blogu blog.kopyra.com - najpopularniejszy w Polsce i drugi najpopularniejszy na świecie bloger piwny.

Tomasz Kopyra: Piwna rewolucja w Polsce dopiero się zacznie
W jaki sposób Polska może stać się piwną potęgą, co zmieni zakaz picia piwa w miejscu publicznym i dlaczego obniżka akcyzy nie sprawi, że piwo rzemieślnicze potanieje - wyjaśnia piwny krytyk Tomasz Kopyra z blogu www.blog.kopyra.com.

Nowa normalność: 15.08.2020. Puby z trudem wracają do równowagi. Nie chcemy już pić piwa lub wolimy pić je w samotności
Spośród siedmiu najlepszych w Polsce multitapów, czyli lokali z wieloma nalewakami, tylko Piwoteka Narodowa z Łodzi szacuje, że liczba jej gości w lipcu osiągnęła ubiegłoroczny poziom. Reszcie – mimo szczytu sezonu – ubyło od 20 do 50 proc. klientów.

Nowe podatki. Od 1 kwietnia 2020 roku wzrosną ceny słodkich napojów i „małpek”
Od 1 kwietnia 2020 roku zapłacimy więcej za słodkie napoje i tzw. małpki, czyli alkohol w butelkach do 300 ml. Podwyżki to pomysł Ministerstwa Zdrowia, które chce zmusić Polaków do zdrowszego trybu życia. Nowe podatki mają wnieść do budżetu NFZ blisko trzy miliardy złotych.

13. Konkurs Piw Rzemieślniczych. Tytuł Kraft Roku 2019 dla piwa "Pijże" z Browaru Nepomucen
Piwo "Pijże" z Browaru Nepomucen zostało nagrodzone tytułem Kraft Roku 2019 podczas 13. edycji Konkursu Piw Rzemieślniczych. - Polski rynek piw rzemieślniczych jeszcze bardziej skrócił dystans dzielący nas od nadającego ton piwowarstwa amerykańskiego - mówi Tomasz Kopyra, szef Jury Konkursu.

Premier snuje swą opowieść, a Polacy piją "małpki"
Nie wierzę w niezdementowane informacje – stwierdził w XIX wieku rosyjski polityk Aleksander Michajłowicz Gorczakow. Jego bon mot zrobił oszałamiającą karierę. W różnych modyfikacjach zgrabnie wyraża przekonanie, że jeśli polityk (dyplomata) bardzo oficjalnie czemuś zaprzecza, to paradoksalnie świadczy to o prawdziwości tego faktu.

Wyższe ceny, spadek sprzedaży, niepewne przychody budżetowe. Podniesienie akcyzy od piwa to zły pomysł.
Podwyżka akcyzy od piwa o 10 proc. spowoduje wzrost cen piwa, spadek sprzedaży, niższe od zakładanych wpływy budżetowe oraz ryzyko utraty miejsc pracy związanych z produkcją i sprzedażą piwa w Polsce- alarmuje Związek Pracodawców Przemysłu Piwowarskiego- Browary Polskie.

Palikot wraca do alkoholu. - Nie będziemy zaczynali z małpkami, ponieważ proponujemy alkohol do degustacji, nie do picia na chodniku- mówi
Janusz Palikot będzie produkował piwa starzone w drewnianych beczkach po mocnych alkoholach (barrel aged). Ponadto były polityk uruchomi rzemieślniczą destylarnię alkoholi wysokoprocentowych, w tym słynną staropolską gorzałkę nazywaną dawniej okowitą.

60 sekund biznesu. Piwo zyskuje zwolenników, ale...
Na początku lat 80. w strukturze spożycia alkoholu dominowały wyroby spirytusowe, a udział piwa nie przekraczał 20 proc. Dziś te proporcje są odwrotne.
![Wrocławski Festiwal Dobrego Piwa. Tłumy chętnych na złocisty trunek [FILM, ZDJĘCIA, CENY]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/03/de/5543b883e175f_o_xsmall.jpg)
Wrocławski Festiwal Dobrego Piwa. Tłumy chętnych na złocisty trunek [FILM, ZDJĘCIA, CENY]
Trwa 6. Wrocławski Festiwal Dobrego Piwa. Do niedzieli na Stadionie Miejskim można spróbować piwa z kilkuset nalewaków ze 142 browarów oraz tysiąca piw butelkowanych. Ale nie tylko próbowanie chmielowych trunków jest tu najważniejsze. Podczas festiwalu odbywają się pokazy warzenia piwa w domu i wystawy prezentujące historię dolnośląskich browarów.
Najpopularniejsze