Spis treści
Słodycze w diecie cukrzyka – które produkty wybierać?
Ponad 3 miliony osób w Polsce choruje na cukrzycę, a 5 milionów może mieć stan przedcukrzycowy – informuje Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej. Leczenie tych schorzeń opiera się na stosowaniu diety o niskim indeksie glikemicznym oraz na wyeliminowaniu węglowodanów prostych, do których należy cukier i produkty słodzone.
A co, jeśli masz cukrzycę lub insulinooporność i lubisz słodycze? Nie musisz z nich całkowicie rezygnować! Ważne, abyś ograniczył spożywanie cukru oraz gotowych produktów słodzonych. Postaw na własnoręcznie przygotowane przekąski, które będą zawierały minimalne ilości cukru.
Możesz również wybierać gotowe produkty dla cukrzyków, które dostępne są w aptekach i sklepach ze zdrową żywnością. Zazwyczaj nie zawierają one cukru, tylko ksylitol lub substancje słodzące o niskim indeksie glikemicznym.