Gala plebiscytu Mistrzowie Smaku Gazety Wrocławskiej. Nagrody wręczone!

Mistrzowie Smaku to plebiscyt, w którym wspólnie z Wami pokazujemy znakomite restauracje, kawiarnie, bary i jadłodajnie. Wyróżniani są znakomici kucharze, sympatyczni kelnerzy, świetni barmani czy bariści oraz doskonali menedżerowie gastronomii, którzy dbają o nasze podniebienia od strony logistycznej.

Plebiscyt ma i swoją tradycję, i renomę. Najlepszym jej potwierdzeniem są dyplomy laureatów poprzednich edycji, które wiszą w tak wielu lokalach w naszym regionie oraz całej Polsce. Gala finałowa była również znakomitą okazją do porozmawiania z laureatami.

- Jak każdy szef kuchni mam jedno danie popisowe, które jednak serwuję w gronie najbliższych. To kaczka po staropolsku z jabłkami - mówił Paweł Bereś, kucharz roku z wrocławskiej restauracji Smak na Tak.

Laureatów prestiżowych tytułów i cennych nagród wybrali sami klienci. To ich ocena jest najważniejsza - wszystko jedno, czy prowadzi się dużą restaurację czy małą jadłodajnię. Dla klientów zawsze liczy się dobry smak i miła obsługa.

- Niektórzy restauratorzy potrafili znakomicie wykorzystać zwycięstwo do promocji lokalu - mówi Bogusław Kaczmarek, pomysłodawca akcji i dodaje: - Nowością w tej edycji plebiscytu będzie specjalna nagroda Menedżer Gastronomii Roku dla osób, które stoją za biznesowym sukcesem w tej branży.

Partnerem plebiscytu jest Stowarzyszenie Kucharzy Polskich. To jedna z najdłużej działających organizacji kulinarnych w Polsce zrzeszająca kucharzy każdego szczebla z całego kraju. Stowarzyszenie prowadzi szkolenia, warsztaty i pokazy, a także organizuje eventy i konkursy kulinarne. Podczas ogólnopolskiej gali plebiscytu Mistrzowie Smaku nagrody będzie wręczać Krzysztof Szulborski, prezes Stowarzyszenia Kucharzy Polskich.