Wielkanoc 2023 - jak wypada?
Wielkanoc jest świętem ruchomym. W 2023 roku przypada w drugą niedzielę kwietnia, tj. 9 kwietnia. Poniedziałek, 10 kwietnia (lany poniedziałek) to drugi dzień Świąt Zmartwychwstania Pańskiego. Jest to jedyny dzień wolny od pracy dla osób pracujących od poniedziałku do piątku.
Czego nie może zabraknąć na wielkanocnym stole?
Wielkanoc jest jednym z najważniejszych świąt chrześcijańskich. W tym czasie malujemy pisanki i udajemy się do kościołów, aby poświęcić pokarmy, które spożywamy drugiego dnia na wielkanocnym śniadaniu. To także czas spotkań w rodzinnym gronie, przy suto zastawionych stołach. Obfitość stołu, zgodnie z dawnymi przekonaniami, ma zwiastować dobrobyt na pozostałą część roku, tak więc w święta każdy powinien najeść się do syta.
Czego zatem nie może zabraknąć na wielkanocnym stole? Z pewnością przygotowywanych na różne sposoby jajek, białej kiełbasy, wędlin, pasztetów, babki wielkanocnej, mazurka a przede wszystkim tradycyjnego żurku. Podpowiadamy, jak go przygotować?
Składniki na żur z jakiem i białą kiełbasą:
- 2 litry wody
- 2 białe kiełbasy
- 20 dag wędzonego boczku
- 3 ząbki czosnku
- 1 marchew
- 1 cebula
- 0,5 l zakwasu
- 3 liście laurowe
- 6 ziarenek ziela angielskiego
- garść suszonego majeranku
- 2 łyżki chrzanu
- sól
- pieprz
Jak z wybranych składników przygotować żur krok po kroku? Zajrzyj do naszej galerii zdjęć >>
- Kartki na Wielkanoc 2024 - wyślij je do rodziny i znajomych zamiast zwykłych życzeń
- Pogoda na Wielkanoc. We Wrocławiu "kwiecień plecień". Przydadzą się parasole
- Sklepy otwarte w Wielkanoc. Gdzie zrobić świąteczne zakupy we Wrocławiu?
- Wielkanocny rozkład jazdy MPK. Tak w święta pojadą autobusy i tramwaje
Surówka z rzodkiewki
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?