Maja Jońska z Hell' s Kitchen otworzyła bistro na Dolnym Śląsku! Jadłeś już te gofry? [ZDJĘCIA]

Natalia, Maja i Małgorzata Jońska otworzyły w Szczawnie-Zdroju klimatyczny punkt gastronomiczny o nazwie SunWay.

- Zakochałam się w tym miejscu i jak tylko poprzedniemu najemcy skończyła się umowa, zgłosiłam chęć najmu. Od początku planowałam ściągnąć tu moją szwagierkę, Maję Jońską, która jest finalistką Hell's Kitchen. To ona odpowiada za nasze menu

- wspomina Natalia Jońska, pomysłodawczyni nowej szczawieńskiej gastronomii.

Sprawdź co jeszcze powstaje na terenie Szczawna-Zdroju:

Panie same urządziły wnętrza. Na wyposażeniu są wygodne stoliki, drewniane palety, a także przyniesione przez mieszkańców Szczawna-Zdroju oraz Wałbrzycha rośliny doniczkowe i porcelana. Wystrój uzupełniaj drewniane rękodzieło.

- Chciałyśmy stworzyć takie miejsce, gdzie dzieci i dorośli będą się czuli jak u siebie w domu. Planujemy organizację zajęć ruchowych dla dzieci na zielonych terenach Słonecznej Polany. W tym czasie ich opiekunowie będą mogli sobie tu odpocząć - zaznacza pani Natalia, certyfikowana trenerka.

SunWay Szczawno-Zdrój mieści się przy ul. Narciarskiej 2, czyli na Słonecznej Polanie:.

Kreatywność i zdolności docenionej przez jurorów Hell's Kitchen Mai Jońskiej przejawiły się w nieszablonowych rozwiązaniach zawartych w serwowanych w SunWay potrawach - od ich kompozycji po nazwy. Trzon oferty bistro stanową gofry na słodko i wytrawne "na słono", a także przekąski:nachos oraz ziemniaczane patatas.

Tak wyglądała Maja Jońska w piątej edycji show Polsatu:

Zobacz te gofry! Maja Jońska przygotowała je podczas rozmowy z nami:

Największym odkryciem dla smakoszy są tu gofry wytrawne.

- Najbardziej dumna jestem z dwóch propozycji gofrów "na słono" - to moje smaki. Gofry "Wieprz Yoursejf" z wieprzowiną wolno pieczoną, konfiturą z cebuli, prażoną cebulką i ogórkiem kiszonym, a także "Masz Room" z trzema rodzajami grzybów, pieczonym burakiem i humusem. Te kompozycje "restauracyjne" w bistro zaskakują, a ci, którzy już raz spróbowali, najchętniej wybierają właśnie nasze propozycje wytrawne - opowiada kulinarna ekspertka.

W SunWay można też napić się kawy czy piwa. W sezonie przy lokalu działać ma popołudniowy grill, wkrótce ruszy też sprzedaż ciast i wypieków od lokalnych wytwórców. Póki co lokal działa w weekendy.