Karol Okrasa nie tylko wspaniale gotuje, ale też rewelacyjnie o gotowaniu opowiada. Wiedzą to między innymi oglądający jego programy telewizyjne. W sobotę (21 października) i niedzielę (22 października) będzie rzadka okazja wziąć udział w spotkaniach – live cooking (gotowanie na żywo) z jego udziałem. Pokazy kulinarne za każdym razem rozpoczną się dokładnie o godzinie 16.
– Usłyszymy podczas nich wiele ciekawostek na temat kuchni francuskiej. W swoich opowieściach Karol Okrasa będzie nawiązywał do kuchni i osoby Louisa Hardouina nadwornego kucharza książęcej rodziny Hochberg von Pless. Ulubieniec telewidzów w Sali Balowej Zamku Książ przygotuje na oczach gości specjalne „książańskie danie” oraz uraczy ciekawymi, pełnymi humoru opowieściami – zapowiadają w Zamku Książ.
Podkreślają, że wydarzenie jest bezpłatne, a zapisy prowadzone są w Punkcie Obsługi Klienta: [email protected]
Zobacz też:
W weekend także kolacja degustacyjna
Weekend z Klasą i Okrasą to jednak nie tylko pokazy kulinarne wybitnego kucharza. Kulinarny charakter ma także wydarzenie zaplanowane na 21 października - kolacja degustacyjna według menu Hochbergów.
– Jadłospis inspirowany kuchnią Monsieura Louisa Hardouina, przygotuje dla naszych Gości szef kuchni restauracji Książęca, Grzegorz Duda – wyjaśniają w Książu.
Dodają, że wspomniany kucharz wykorzysta produkty regionalne oraz wiedzę na temat historycznych przepisów kulinarnych jednej z najznamienitszych rodzin na Śląsku.
Początek kolacji degustacyjnej zaplanowano na godzinę 19. Oferta jest jednak limitowana, a liczba miejsc ograniczona. Bilety można kupić online oraz w kasach biletowych.
Zobacz też:
Książ od kuchni według zdjęć zamkowego kucharza
Kuchnię w nazwie ma również wystawa fotografii „Książ od kuchni”. W zwiedzaniu (oprowadzaniu po niej) śladami Louisa Hardouina, zamkowego fotografa i kucharza z przełomu XIX/XX wieku, będzie można wziąć udział w dniach 21 i 22 października.
Przewodnik zabierze chętnych w niezwykłą podróż do świata, którego już nie ma, ale wciąż fascynuje i oczarowuje. Bilety można zakupić online oraz w kasach biletowych.
W Książu pokażą też jak zdobić ceramikę
Podczas książańskiego weekendu odbędą się też warsztaty artystyczne z porcelaną. W sobotę, 21 października w godz. od 12 do 15 zajęcia poprowadzą pracownicy Biura Wystaw Artystycznych Wałbrzyskiej Galerii Sztuki BWA. Podczas warsztatów nauki zdobienia ceramicznych figurek zostaną wykorzystane unikatowe formy i matryce z będącej w likwidacji, najstarszej wałbrzyskiej fabryki porcelany czyli Krzysztofa.
Wstęp na to wydarzenie jest wolny. Zapisy w Punkcie Obsługi Klienta: [email protected], uwaga! Liczba miejsc jest ograniczona.
Zobacz też:
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
