Spis treści
Kotleciki szu szu - smaczne i szybkie danie z drobiu
Próbowaliście już kotlecików szu szu? To kawałki kurczaka w czosnkowo-paprykowej panierce z mąki ziemniaczanej. Skąd wzięła się ich oryginalna nazwa? Nie do końca wiadomo. Na blogach i forach kulinarnych pojawiają się wyjaśnienia, że „szu szu" to nawiązanie do kuchni azjatyckiej, w której często używa się skrobi ziemniaczanej, a także przyprawia potrawy czosnkiem i papryką. Pojawia się także bardziej humorystyczne wytłumaczenie, że są to kotleciki, które można zrobić tak szybko, że szu szu i gotowe.
Drobiowe kotleciki szu szu przyciągają nie tylko ze względu na ciekawą nazwę, ale również przez sposób wykonania. Ich przygotowanie jest bardzo proste i zajmuje niewiele czasu. Nie trzeba kroić czy rozbijać mięsa, ani robić panierki z bułki tartej i mąki pszennej. To doskonały pomysł na szybki i smaczny obiad.
Polecamy podać kotleciki szu szu jeszcze ciepłe, z jogurtowym sosem doprawionym czosnkiem oraz surówką. Będą pysznie smakować z:
- sałatką z gotowanych buraków,
- surówką z kapusty pekińskiej
- błyskawiczną zieloną sałatką do obiadu
- surówką z pora i marchewki
Zobacz wskazówki krok po kroku, jak przygotować kotleciki szu szu:
Przepis na kotleciki szu szu - prosty i sprawdzony
(porcja na 12 kotlecików, czas przygotowania: ok. 1 godzina)
Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 4 łyżki mąki ziemniaczanej
- 3 żółtka
- 3 łyżki oleju
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
- 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu
- opcjonalnie odrobina chili
- olej do smażenia
Jak zrobić kotlety krok po kroku?
- Pokrój filet z kurczaka na płaskie kotleciki.
- W misce wymieszaj jajka z mąką ziemniaczaną.
- Dodaj olej, jogurt i przyprawy. Całość dokładnie wymieszaj
- Włóż kawałki kurczaka do marynaty, każdy kawałek ma być dokładnie pokryty
- Schowaj kotlety do lodówki na minimum 30 min. Możesz zrobić je także dzień wcześniej i schować w marynacie na całą noc.
- Rozgrzej olej na patelni
- Kładź na patelnię kotleciki pokryte marynatą i smaż z obu stron na złoty kolor.
- Usmażone kotleciki przełóż na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym.
Kotleciki szu szu gotowe. Życzymy smacznego!
Błyskawiczne kotleciki szu szu: hitowy przepis na szybki obi...
Aktualne promocje w Lidlu
TOPMOVE
TOPMOVE Walizka aluminiowa czarna 89 l
Opis produktu wysokiej jakości stabilny aluminio…
PARKSIDE
PARKSIDE Przecinarka plazmowa PPS 40 B3
Opis produktu przecinarka plazmowa PPS 40 B3 z wys…
TOPMOVE
TOPMOVE Walizka aluminiowa czarna 68 l
Opis produktu wysokiej jakości stabilny aluminio…
LIVARNO HOME
LIVARNO HOME Zestaw plecionych mebli ogrodowych Valencia (stół + 4 ...
Livarno Home Zestaw ogrodowych mebli plecionych Va…
F2
F2 Deska do pływania SUP z żaglem Sport Windsurf 10'8'' ...
F2 Deska do pływania SUP z żaglem Sport Windsurf 1…
footflexx
Footflexx Sandały damskie, 1 para
Footflexx Sandały damskieOpis produktu skóra z prz…
CYBEX
CYBEX Fotelik dziecięcy samochodowy Pallasfix M-Fix SL grupa ...
Właściwości fotelik typu 2 w 1: możliwość prze…
esmara
Esmara Dres welurowy damski (bluzka + spodnie), 1 komplet
Opis produktu produkcja przyjazna dla środowiska w…
esmara
Esmara Klapki damskie, z regulowanymi klamrami
ESMARA® Klapki damskie z regulowanymi klamramiOpis…
roba
Roba Łóżeczko niemowlęce 4 w 1
Opis produktuRoba Babysitter 4 in 1 wraz ze śpiwor…
LIVERGY
LIVERGY Dres męski z polaru
LIVERGY® Męski dres polarowy, ze stójkąOpis produk…
esmara
Esmara Klapki lub japonki damskie ze skórzaną wkładką, 1 para
ESMARA® Klapki lub japonki damskie ze skórzaną wkł…
LIVERGY
LIVERGY Dres polarowy męski
Opis produktu zrównoważony proces barwienia Dope D…
esmara
Esmara Klapki damskie lub japonki damskie, 1 para
ESMARA® Klapki damskie lub japonki damskieOpis pro…
Hoover
Hoover Odkurzacz bezprzewodowy HF722PTLG, 22 V
Właściwości diody LED do oświetlania bardzo ciemn…
LIVARNO HOME
LIVARNO HOME Materac kieszeniowy 7-strefowy multipocket 1000, H2, ...
Opis produktuSprężynowe materace kieszeniowe są ws…
footflexx
Footflexx Klapki damskie, 1 para
Footflexx Klapki damskieOpis produktu skóra z przy…
Mistral
Mistral Deska do pływania SUP dwukomorowa Race 12,6′ z akcesoriami
Mistral Deska do pływania SUP dwukomorowa Race 12,…
esmara
Esmara Klapki / japonki damskie, 1 para
ESMARA® Klapki / japonki damskieOpis produktu skór…
LIVARNO HOME
LIVARNO HOME Materac kieszeniowy 7-strefowy multipocket 1000, H3, ...
Opis produktuSprężynowe materace kieszeniowe są ws…
CYBEX
CYBEX Fotelik dziecięcy samochodowy Pallasfix grupa I-III, 9-36 kg
Właściwości fotelik typu 2 w 1: Cybex Pallas-F…
Playtive
Playtive Tipi ze zjeżdżalnią
PLAYTIVE® Tipi ze zjeżdżalniąOpis produktu fort do…
F2
F2 Deska SUP dla dzieci, z wiosłem i pompką w zestawie
F2 Sport Kids Deska SUP dla dzieci z wiosłem i pom…
PARKSIDE
PARKSIDE Spawarka MMA, MIG, WIG 200 A
Opis produktu 4 metody spawania: MMA (elektrody pr…
PARKSIDE
PARKSIDE Spawarka PMSG 200 A2, MMA, MIG, WIG 200 A z automatyczną ...
Opis produktu 4 metody spawania: MMA (elektrody pr…
Mistral
Mistral Deska do pływania SUP dwukomorowa Allround 10'6'' z ...
Mistral Deska do pływania SUP Allround 10'6'', dwu…
F2
F2 Deska SUP dwukomorowa Allround 10'6" z siedziskiem i akcesoriami
F2 Deska SUP dwukomorowa »Allround 10'6"« z siedzi…
Mistral
Mistral Deska do pływania SUP dwukomorowa Yoga 11' z akcesoriami
Mistral Deska do pływania SUP dwukomorowa Yoga 11'…
F2
F2 Deska do pływania SUP dwukomorowa Touring 11'6"
F2 Deska do pływania SUP dwukomorowa Touring 11'6"…
esmara
Esmara Kapcie damskie, 1 para
ESMARA® Kapcie damskieOpis produktu dla przyjemnie…
Zobacz też inne przepisy ze Strony Kuchni:
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Największa od dziesięcioleci susza we Francji
