Słodkie wypieki bez glutenu! Zobacz TOP 5 bezglutenowych deserów [PRZEPISY]
Ciasto bezglutenowe serowe z truskawkami
Składniki
mąka bezglutenowa - 2 szklanki
proszek do pieczenia bezglutenowy - 2 łyżeczki
mleko - 50 mililitrów
cukier - 150 gramów
twaróg - 150 gramów
jajko - 1 sztuka
truskawki - 400 gramów
cukier trzcinowy do posypania - 1 szczypta
kostka do pieczenia Kasia - 100 gramów
Wykonanie
1. Kostkę do pieczenia Kasia odmierz za pomocą podziałki na opakowaniu i rozpuść w rondelku.
2. Jajko roztrzep z mlekiem i wymieszaj z przestudzoną Kasią.
3. Mąkę wymieszaj z cukrem i proszkiem do pieczenia, wlej płynne składniki i całość wymieszaj.
4. Ciasto wyłóż na podsypany mąką bezglutenową stół, dodaj twaróg i zagnieć ciasto.
5. Formę o wymiarach 22x28 cm wyłóż papierem do pieczenia. Do formy przełóż lekko rozwałkowane ciasto.
6. Truskawki umyj, osusz, usuń z nich szypułki i rozłóż na cieście. Posyp cukrem trzcinowym. Piecz około 35 minut w 180 stopniach.
