18+

Treść tylko dla pełnoletnich

Kolejna strona może zawierać treści nieodpowiednie dla osób niepełnoletnich. Jeśli chcesz do niej dotrzeć, wybierz niżej odpowiedni przycisk!

Przepis na pączki. Jak zrobić dobre pączki? [PRZEPISY, SKŁADNIKI, TŁUSTY CZWARTEK]

red
Przepis na pączki. Jak zrobić dobre pączki? [PRZEPISY, SKŁADNIKI, TŁUSTY CZWARTEK]
Przepis na pączki. Jak zrobić dobre pączki? [PRZEPISY, SKŁADNIKI, TŁUSTY CZWARTEK]
Udostępnij:
Przepis na pączki domowe. Już 27 lutego tłusty czwartek. Jak zrobić dobre pączki? Którego składnika i w jakiej ilości dodać. Zobacz proste przepisy na pyszne domowe pączki. Któż nie lubi delektować się pączkami? U nas znajdziesz przepisy.

Tłusty czwartek - przepis na pączki

  • 1 kg mąki
  • 10 dag drożdży
  • 15 dag cukru
  • 10 żółtek
  • 0,5 l mleka
  • 1,5 l oleju
  • 2 łyżki masła (ew. margaryny)
  • kieliszek spirytusu ew. octu
  • marmolada

Przepis na pączki - jak zrobić

Drożdże na nasze pączki rozpuszczamy w ćwierć litra mleka, dodajemy szczyptę cukru i 3 łyżki mąki. Przykrywamy i odstawiamy na 10 minut. Oddzielamy żółtka od białek. Żółtka ucieramy z cukrem, wsypujemy mąkę, wlewamy drożdże, resztę mleka i wyrabiamy ciasto na nasze pączki.

Roztapiamy masło i wlewamy do ciasta na pączki, dodajemy spirytus i wyrabiamy. Przykrywamy ścierką i odstawiamy aż podwoi swoją objętość.

Pączek kalorie - ile kalorii ma jeden pączek. Jak je spalić (ZOBACZ TABELĘ) sprzątanie, całowanie czy fitness - wybierz najlepszy sposób na pozbycie się pączkowych kalorii

Przepis na pączki - formowanie pączków

Ciasto na pączki formujemy z ciasta na kulki. Najlepiej robić to natłuszczonymi olejem rękoma. Kulki na pączki rozpłaszczamy, nakładamy marmoladę i sklejamy brzegi, po czym formujemy kulkę. Pączki układamy na stolnicy z mąką. Następnie nasze pączki wrzucamy na rozgrzany olej. Po czym poznamy, że jest już dobry? Gdy wrzucimy do niego pączka, ten wypłynie.

Przepis na pączki - smażenie

Pączki smażymy w rozgrzanym oleju kładąc je delikatnie do rondelka. Przykrywamy garnek pokrywką. Pączki smażą się około 2,5 min. Wtedy należy je odwrócić na drugą stronę, np. widelcem i smażyć ponownie 2,5 minuty. Wyjąć na papierowe ręczniki, posypać cukrem pudrem lub polać pączki lukrem.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Komentarze 3

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

I
Iza
...Żeby pączki nie wpijały tele tłuszczu dodaje się do ciasta spirytus ....jak masz napisane w powyższym przepisie ...Więc zbyteczne jest dodawanie octu do oleju...
g
grazyna
pączki z tego przepisu rewelacyje:)) dziękuję:))
H
Hanka
...pewnie wiecie, że nie każdy olej nadaje się do smażenia. Jeśli chodzi o smak faworków, czy pączków, warto wybrać olej, który jest raczej "neutralny", jak olej rzepakowy. Ja używam rzepakowego z małą domieszką lnianego Golden Drop, bo ma maślany aromat i super pasuje do wszelkich wypieków. Przeczytałam gdzieś dzisiaj, że niektórzy dodają do oleju kroplę octu, żeby ciasto nie piło tak tłuszczu. Czy ktoś próbował? Działa?
Więcej informacji na stronie głównej Gazeta Wrocławska
Dodaj ogłoszenie