18+

Treść tylko dla pełnoletnich

Kolejna strona może zawierać treści nieodpowiednie dla osób niepełnoletnich. Jeśli chcesz do niej dotrzeć, wybierz niżej odpowiedni przycisk!

Przepis na pączki. Jak zrobić dobre pączki? [PRZEPISY, SKŁADNIKI, TŁUSTY CZWARTEK]

red
Przepis na pączki. Jak zrobić dobre pączki? [PRZEPISY, SKŁADNIKI, TŁUSTY CZWARTEK]
Przepis na pączki domowe. Już 27 lutego tłusty czwartek. Jak zrobić dobre pączki? Którego składnika i w jakiej ilości dodać. Zobacz proste przepisy na pyszne domowe pączki. Któż nie lubi delektować się pączkami? U nas znajdziesz przepisy.

Tłusty czwartek - przepis na pączki

  • 1 kg mąki
  • 10 dag drożdży
  • 15 dag cukru
  • 10 żółtek
  • 0,5 l mleka
  • 1,5 l oleju
  • 2 łyżki masła (ew. margaryny)
  • kieliszek spirytusu ew. octu
  • marmolada

Przepis na pączki - jak zrobić

Drożdże na nasze pączki rozpuszczamy w ćwierć litra mleka, dodajemy szczyptę cukru i 3 łyżki mąki. Przykrywamy i odstawiamy na 10 minut. Oddzielamy żółtka od białek. Żółtka ucieramy z cukrem, wsypujemy mąkę, wlewamy drożdże, resztę mleka i wyrabiamy ciasto na nasze pączki.

Roztapiamy masło i wlewamy do ciasta na pączki, dodajemy spirytus i wyrabiamy. Przykrywamy ścierką i odstawiamy aż podwoi swoją objętość.

Pączek kalorie - ile kalorii ma jeden pączek. Jak je spalić (ZOBACZ TABELĘ) sprzątanie, całowanie czy fitness - wybierz najlepszy sposób na pozbycie się pączkowych kalorii

Przepis na pączki - formowanie pączków

Ciasto na pączki formujemy z ciasta na kulki. Najlepiej robić to natłuszczonymi olejem rękoma. Kulki na pączki rozpłaszczamy, nakładamy marmoladę i sklejamy brzegi, po czym formujemy kulkę. Pączki układamy na stolnicy z mąką. Następnie nasze pączki wrzucamy na rozgrzany olej. Po czym poznamy, że jest już dobry? Gdy wrzucimy do niego pączka, ten wypłynie.

Przepis na pączki - smażenie

Pączki smażymy w rozgrzanym oleju kładąc je delikatnie do rondelka. Przykrywamy garnek pokrywką. Pączki smażą się około 2,5 min. Wtedy należy je odwrócić na drugą stronę, np. widelcem i smażyć ponownie 2,5 minuty. Wyjąć na papierowe ręczniki, posypać cukrem pudrem lub polać pączki lukrem.

Wideo

Komentarze 3

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

I
Iza
...Żeby pączki nie wpijały tele tłuszczu dodaje się do ciasta spirytus ....jak masz napisane w powyższym przepisie ...Więc zbyteczne jest dodawanie octu do oleju...
g
grazyna
pączki z tego przepisu rewelacyje:)) dziękuję:))
H
Hanka
...pewnie wiecie, że nie każdy olej nadaje się do smażenia. Jeśli chodzi o smak faworków, czy pączków, warto wybrać olej, który jest raczej "neutralny", jak olej rzepakowy. Ja używam rzepakowego z małą domieszką lnianego Golden Drop, bo ma maślany aromat i super pasuje do wszelkich wypieków. Przeczytałam gdzieś dzisiaj, że niektórzy dodają do oleju kroplę octu, żeby ciasto nie piło tak tłuszczu. Czy ktoś próbował? Działa?
Dodaj ogłoszenie