Parzenie kawy - takie są najczęstsze błędy. Kawa robi się niesmaczna i traci walory zdrowotne

Świeżość kawy

Im świeższa, tym lepsza. Najlepiej mielić samemu, tuż przed przygotowywaniem napoju, jeśli jednak kupujesz kawę już zmieloną, koniecznie zwróć uwagę na datę ważności i palenia ziaren. Zmielone ziarna dość szybko wietrzeją, tracąc w ten sposób większość aromatu. Najlepiej kupować kawę ze sprawdzonych źródeł, świeżo paloną.