Kochasz czekoladę? To świetnie! Teraz masz 8 powodów, żeby jeść ją z czystym sumieniem. Sprawdź, jak czekolada działa na twój organizm?

Czekolada a miażdżyca

Czekolada gorzka jest obfitym źródłem polifenoli (m.in. katechiny, epikatechiny, gallokatechiny). Regularne spożywanie kilku kostek czekolady o wysokiej zawartości kakao może stymulować rozszerzanie się naczyń krwionośnych, a w konsekwencji – zmniejszać zagrożenie rozwojem miażdżycy i zakrzepicy żylnej. Ma to związek z jego wpływem na syntezę tlenku azotu, który reguluje pracę naczyń krwionośnych.