Co jeść w czerwcu, aby było pyszne i zdrowe? Sięgaj po te warzywa i owoce! Kuszą smakiem i wartością odżywczą. Sprawdź na co jest sezon

Czereśnie – słodkie owoce o działaniu ochronnym

Czerwiec to miesiąc czereśni. Te słodkie niewielkie owoce zawierają witaminy A, C i z grupy B oraz K, choć nie są to duże ilości. Są za to skarbnicą innych antyoksydantów i związków o działaniu przeciwzapalnym.

Dzięki nim jedzenie czereśni mogą wspomóc ochronę przed rozwojem chorób takich jak miażdżyca czy cukrzyca. Owoce te najczęściej spożywamy na surowo, choć stanowią też świetną bazę do przygotowywania ciast i przetworów.