Anna Daniluk
redaktorka online serwisu stronakuchni.plPolska
Jestem absolwentką dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Katolickim Uniwersytecie Lubelskim. Zajmuję się tematyką kulinarną. Lubię odkrywać historie związane z gotowaniem oraz wątki związane z jedzeniem w popkulturze. Szczególnie zwracam uwagę na jedzenie i jego znaczenie w tekstach polskich piosenek.
Smaki dzieciństwa z lat 90. Bransoletki z cukierków, krówki ciągutki i gumy kulki, czyli niezapomniane słodycze z młodości
Guma balonowa na metry, lentilki na wagę, żelki w kształcie koników morskich czy gumy kulki - te słodycze z sentymentem wspominają osoby, których dzieciństwo...
Kuloodporna kawa z masłem, najdroższa na świecie i z kolendrą. Jaką kawę pija się w różnych zakątkach globu?
Kawa z ziaren przetrawionych przez słonie, z dodatkiem masła i oleju kokosowego albo z sokiem z cytryny. Filiżanka małej czarnej to dla wielu z nas obowiązkowy...
Szparagi są najlepsze - uważa Robert Makłowicz. Sposoby i przepisy na szparagi od mistrzów kuchni. Jak je gotować? Które wybrać?
Szparagi to prawdziwy hit wiosny. Istnieje na nie wiele sposobów. Warto zrobić szparagi z piekarnika, patelni i z grilla. Swoich zwolenników mają zarówno...
Mniszek lekarski, akacja i rumianek, czyli kwiaty jadalne, które możesz użyć w kuchni. Zobacz przepisy
Jadalne kwiaty to często bardzo intrygujący element dekoracyjny dania. Nierzadko wykorzystywany jest do dekoracji tortów, ale nie tylko. Wiosną oraz latem warto...
Frappé, które smakuje jak z najlepszej kawiarni. Jak zrobić kawę mrożoną? Poznaj prosty przepis
Kawa mrożona to napój dla wszystkich osób lubiących napoje mleczne. Wystarczy mieć w domu cztery podstawowe składniki i Kawa mrożona przynosi ukojenie w upalne...
Awanturka, czyli królowa PRL-u. Oto przepis na pastę ze szprotek jak za dawnych lat
Tanie, pożywne i szybkie przepisy szczególnie doceniano w czasach PRL-u. Książki kucharskie polecały głównie przpeisy na proste dania, w których można było...
Jak pozbyć się moli spożywczych? Najlepsze domowe sposoby i triki na namolne mole w kuchni. Jakie zioła je odstraszają?
Mole spożywcze mogą być utrapieniem w kuchni, nawet jeśli jest ona świetnie zorganizowana i czysta. Przybierają one formę szarych motyli lub białych robaków,...
Bazyliszka, boska królowa przypraw. Sprawdź przepis na pesto z bazylii oraz właściwości i zastosowanie zioła
Bazylia, zwana też bazyliszką, bazylkiem ogrodowym albo bazylią wonną, to zioło najczęściej dodawane do pomidorów, makaronu i dań kuchni włoskiej. W dawnych...
Młoda kapusta na obiad. Fantastyczne przepisy Dominiki Wójciak, zwyciężczyni MasterChefa. Zupa pho, kapusta duszona i kimchi
Dominika Wójciak to mistrzyni kuchni, autorka książek i prawdziwa smakoszka. Na swoim profilu na Instagramie o nazwie „Jarzynova” pokazuje, w jaki sposób...
Bosacka kupiła truskawki w zaskakującej cenie. Jak odróżnić polskie truskawki od zagranicznych? Odmiany i właściwości owoców
Z końcem maja i początkiem czerwca rusza sezon na truskawki. Te popularne owoce już teraz są dostępne w sklepach. Pytanie tylko: polskie czy zagraniczne?...
