Robaki na talerzu? Nikogo to nie dziwi. Jadalne insekty stają się przyszłością żywienia. UE zatwierdziła dwa nowe gatunki do sprzedaży

Mącznik młynarek

Larwy mącznika młynarka jako pierwsze trafiły do unijnego katalogu. Suszone żółte robaki można spożywać w całości lub też w formie proszku pod makaron lub ciastka. Co ciekawe, insekta można spotkać samoistnie w składach mąki lub zboża.