Co zrobić, aby grzyby nie ściemniały? Te składniki na pewno masz w domu! Tak najlepiej marynować borowiki lub maślaki

Marynowane grzyby w wersji łagodnej

Smak octu można złagodzić, rozcieńczając go wodą lub dodając cukier. Podobnie jak w innych przepisach 1 kg grzybów wcześniej obgotowujemy. Z 3 szklanek wody, szklanki wody z octem, kilku łyżek cukru i przypraw przygotowujemy zalewę, którą doprowadzamy do wrzenia. Wypełniamy tym słoiki z grzybami, zakręcamy i odstawiamy do góry dnem.