Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Zupa z dyni - jak ją zrobić [SPRAWDZONY PRZEPIS]

Redakcja
Zupa z dyni to jedno z najpopularniejszych dań wczesną jesienią. Sezon na dynie w pełni - przedstawiamy więc sprawdzone przepisy na zupę z dyni.

ZUPA Z DYNI - KREM PRZEPIS 1.
Składniki:
1,5 kg dyni
200 ml śmietanki kremówki i tyle samo mleka oraz bulionu warzywnego
pestki z dyni
4 ząbki czosnku
natka pietruszki
gałka muszkatołowa, sól i biały pieprz.

Zupa krem z dyni – przygotowanie:
Dynię wypestkować, obrać, pokroić w kostkę, zalać ją bulionem oraz mlekiem i posolić do smaku. Wywar zagotować i zostawić na ogniu około 15-20 minut (aż dynia zmięknie).

Do tak przygotowanego wywaru dodać czosnek i gotować 5 minut. Następnie całość zblendować, dodać śmietanę kremówkę. Dodać gałkę muszkatołową i pieprz do smaku. Udekorować uprażonymi na patelni pestkami dyni i natką pietruszki. Gotowe.

ZUPA KREM Z DYNI Z IMBIREM - PRZEPIS 2.
Krem z dyni z imbirem – składniki:
- połowa średniej dyni
- średnia cebula
- 4 ziemniaki
- puszka mleczka kokosowego
- masło
- imbir (około łyżeczki)
- pieprz ziołowy (około dwóch łyżeczek)
- sól (pół łyżeczki).

Krem z dyni z imbirem – przygotowanie:
Dynie obrać ze skórki, wypestkować i pokroić w kostkę. Wrzucić do garnka, zalać bulionem i gotować. Cebulę zeszklić na maśle, dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, doprawić imbirem. Gdy składniki zmiękną, dodać je do gotującej się dyni. Gotować, aż wszystkie składniki będą nadawały się do zmiksowania blenderem. Na koniec dolać mleczko kokosowe. Doprawić do smaku.

Krem można podawać ze świeżą pietruszką i pieczywem lub z podsmażonym na patelni boczkiem.

Zupa - krem z dyni - przepis MojaKuchnia

Krem z dyni - przepis Magdalenkowe Frykasy

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wideo
Wróć na gazetawroclawska.pl Gazeta Wrocławska