Wrocław: Afrykarium skończone. Jest już restauracja (ZDJĘCIA)

Budynek Afrykarium we wrocławskim zoo jest już w całości wykończony. Do tej pory brakowało tam restauracji. Teraz można ją już odwiedzać.

Bistro Laguna podzielono na dwie części – restauracyjną i kawiarnianą. W restauracyjnej dominuje bar samoobsługowy z daniami do wyboru. W menu znajdziemy szeroki wachlarz przekąsek, śniadań oraz obiadów opartych na nowoczesnej kuchni polskiej. Część kawiarniana to bar ze specjalnie wyselekcjonowaną kawą oraz wypiekami przygotowywanymi na miejscu.

Śniadanie składające się np. z mini bułeczek prosto z pieca z zestawem twarożków: ze szczypiorkiem, tuńczykiem, suszonymi pomidorami i rukolą – kosztuje od 15 zł. Oferta dań obiadowych przewiduje: zupy, np. porową z klopsikami drobiowymi, w cenie od 5,50 zł, dania główne, np. pierś kurczaka opasana bekonem – faszerowana mozarellą, kurkami, oscypkiem, orzechami włoskimi i szpinakiem, od 16 zł. Desery w formie wypiekanych na miejscu ciast, np. sernika jogurtowego z karmelizowanymi gruszkami, to cena od 7 do 10 zł. Napoje: wody, soki, koktajle, naturalne napoje energetyczne typu to od 5 do 10 zł, zaś napoje gorące - kawy i herbaty, w cenie od 6 do 13 zł.

Laguna pomieści do 200 osób, a stoliki ustawione są głównie wzdłuż okien z widokiem na basen kotików, pingwinów lub hol główny.

Rozszerzeniem oferty bistro – jest Coffee Shop zlokalizowany na tarasie w holu głównym, nad sklepikiem z pamiątkami. Oferuje koktajle owocowe, kanapki, przekąski oraz szeroką gamę słodkości.

– Zależało nam, by stworzyć miejsce, w którym nie tylko będzie można smacznie zjeść, ale również miło będzie się spędzało czas. Postawiliśmy więc na stworzenie miejsca ciepłego, z „duszą” – mówi Ewa Morisson, manager Laguny.