Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów
3 z 8
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Do bakterii krytycznych dla zdrowia należy pałeczka...
fot. geralt/ pixabay.com

Te bakterie są antybiotykooporne. Uwaga! Oto 6 najbardziej zabójczych rodzajów bakterii zagrażających zdrowiu Polaków

Bakterie E. coli

Do bakterii krytycznych dla zdrowia należy pałeczka okrężnicy Escherichia coli, która normalnie bytuje w jelicie grubym. Występuje w wodzie i glebie, dokąd trafia przeważnie z odchodów zwierząt, i wraz z uprawą oraz przetwarzaniem roślin dostaje się żywności.

Właśnie z tego powodu jednym ze wskaźników bezpieczeństwa żywności jest tzw. miano coli. To parametr określający najmniejszą objętość próbki, w której stwierdzi się obecność jednej bakterii E. coli mogącej się namnażać i tworzyć kolonię. Gdy miano coli nie mieści się w normie, żywność czy woda nie jest dopuszczana do obrotu.

Zobacz również

Jagiellonia - ŁKS. Decyzja o jego grze będzie podjęta tuż przed meczem

Jagiellonia - ŁKS. Decyzja o jego grze będzie podjęta tuż przed meczem

Powiat lęborski przekazał 150 tys. zł dotacji na budowę hospicjum stacjonarnego

Powiat lęborski przekazał 150 tys. zł dotacji na budowę hospicjum stacjonarnego

Polecamy

Były mistrz świata F1 przerwał milczenie. Zastąpi Hamiltona w Mercedesie?

Były mistrz świata F1 przerwał milczenie. Zastąpi Hamiltona w Mercedesie?

Bartłomiej Marszałek po raz pierwszy w Wietnamie. Szansa na kolejny dobry wynik

Bartłomiej Marszałek po raz pierwszy w Wietnamie. Szansa na kolejny dobry wynik

Do Gliwic po pierwsze wyjazdowe zwycięstwo w 2024 roku

Do Gliwic po pierwsze wyjazdowe zwycięstwo w 2024 roku