Lokal, w którym dominuje kojąca biel, znajduje się przy ul. Batalionu Zośka. Pierwsze dni działalności cieszyły się gigantycznym zainteresowaniem wśród legniczan. Kolejki ustawiały się jeszcze przed cukiernią, a pani Kasia wyprzedała swoje wypieki co do sztuki. Klienci byli zachwyceni.
Skąd w ogóle pomysł na cukiernię, a nie na przykład restaurację?
- Zawsze było mi bliżej do cukiernictwa, dlatego też zdecydowałam się właśnie na cukiernię. Myślę, że legniczanie będą mieli okazję spróbować deserów, których do tej pory w mieście po prostu nie było - mówi Katarzyna Byczko.
Co możemy spotkać w Cynamonie? Czekają na nas między innymi genialne, tworzone jedynie z naturalnych składników, ciasta, wyśmienite kawy, prawdziwa, gorąca czekolada i oczywiście ptysie pani Kasi, którymi na planie MasterChefa zachwycała się sama Magda Gessler. Oczywiście to tylko ułamek z tego, co zastaniemy na miejscu.
- Jesteśmy na nowym osiedlu, jest tu dużo młodych rodzin, dlatego też nie zapominamy o dzieciach. Gdy mama, czy tato przyjdą na kawę, maluchy będą mogły skosztować „babyccino”, czyli znakomitego kakaa z pyszną pianką - wyjaśnia Katarzyna Byczko.
Po raz pierwszy w Cynamonie byliśmy w czwartek, dwa dni przed oficjalnym otwarciem, trwały wówczas ostatnie przygotowania.
Później pojawiliśmy się już na weekend, wraz z dziesiątkami klientów z Legnicy.
- Fantastyczne smaki. Jestem wręcz zakochana w tym miejscu, na pewno często i chętnie będę tutaj wracać wraz z rodziną i znajomymi - mówi Agata Morawa, legniczanka, jedna z klientek.
Na półkach i w ladach cukierni dominują bezy, torty i inne smakołyki.
- Zależy mi na tym, żeby panowała tutaj naprawdę rodzinna atmosfera, stąd też taka nazwa, cynamon kojarzy się z domem, z ciepłem, ale nie oznacza to jednak, że cynamon będzie w każdym deserze - mówi pani Kasia Byczko.
Pochodząca z Rogoźnika cukierniczka podkreśla, że podstawą w Cynamonie są zdrowe, naturalne składniki, pozbawione wszelkiej maści ulepszaczy i konserwantów.
- Na miejscu będziemy również wyciskać soki i robić wyśmienite, zdrowe koktajle owocowe - dodaje Katarzyna Byczko.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
