Mleko drożeje od ponad roku i w grudniu raczej nie przestanie. Waldemar Broś o rynku
Rok temu rolnik za litr mleka dostawał ok. 1,60 zł, teraz o złotówkę więcej. W takiej sytuacji produkcja jest opłacalna, mówi Waldemar Broś, szef związku...
Waldemar Broś: - Młodzi nie chcą przejmować gospodarstw mleczarskich
Rozmowa z Waldemarem Brosiem, prezesem zarządu Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich Zw. Rew. o sytuacji na rynku mleka i perspektywach.
Przed branżą mleka trudny rok, komentuje Waldemar Broś
- W tym momencie sytuacja jest w miarę spokojna, ale nie ukrywam - przed nami ciężki rok - komentuje dla Strefy AGRO Waldemar Broś.
Był spadek, jest delikatny wzrost. Huśtawka cenowa na rynku mleka
- To, ile wam płacimy, zależy od cen światowych i od tego, co produkujemy na rynku wewnętrznym - zwrócił się do producentów mleka Waldemar Broś, który stoi na...
Mleko się wylało, a co będzie z burakami cukrowymi bez kwot?
Sporo miejsca podczas Welconomy 2017, Forum Gospodarczego w Toruniu, które odbywa się 13-14 marca, zajęła tematyka rolnicza. Jednym z poświęconych jej paneli...
Kryzys na rynku mleka. KZSM przedstawił Jurgielowi swoje propozycje
Co zrobić, aby ceny mleka przestały w końcu spadać? O tym minister Krzysztof Jurgiel rozmawiał z Waldemarem Brosiem, prezesem zarządu Krajowego Związku...
Krowie i kozie mleko prosto z gospodarstwa. Ile kosztuje litr świeżego mleka?
Świeży, nieprzetworzony produkt w postaci mleka z porannego udoju to dziś rarytas. Krowy mleczne utrzymuje zdecydowanie mniej rolników, niż 20 czy 30 lat temu....
Zwierzęcy patogen zaatakował człowieka. Wirus zabija co drugiego chorego!
Wirusy odzwierzęce zagrażają nam coraz bardziej, skacząc między gatunkami. Wcześniej uznano by, że to niemożliwe, jednak w Teksasie mężczyzna zaraził się...
Wyhodowano zmodyfikowaną krowę. Transgeniczne zwierzę ratunkiem dla chorych?
Insulinę potrzebną cukrzykom wkrótce mogą produkować krowy. Takie transgeniczne zwierzę, czyli modyfikowane genetycznie, stworzyli naukowcy z Uniwersytetu...
Wojna dyskontów: komornik zajmuje plakaty Biedronki. To efekt pozwu Lid
Klasyczną wojną cenową nazywają eksperci spór Biedronki i Lidla, który wywołuje już niemałą burzę w mediach społecznościowych. Kolejny odcinek tego serialu to...
Idzie wiosna, a z nią mleko baziowe. Ciepły napar na przeziębienie z kotków wierzby
Mleko baziowe to napój ceniony za właściwości przeciwgorączkowe, przeciwzapalne oraz przeciwbólowe. Ta wykorzystywana przez nasze babcie mikstura dzięki swoim...
Nie z każdego mleka zrobisz twaróg. Tak powstaje domowy biały ser
Twaróg domowej roboty to dziś rarytas. Bez trudu możemy kupić od rolników zajmujących się produkcją białego sera z mleka własnych krów, na jarmarkach z...
Branża mleczarska wymaga transformacji. W tle m.in. zrównoważony rozwój
Polska wciąż jest jednym z ważniejszych producentów mleka w Europie. Przed mleczarzami stoją jednak nowe wyzwania. Jak wskazuje Związek Polskich Przetwórców...
Dwukrotnie zwiększa ryzyko śmierci. A sięga po niego większość Polaków!
Czy popularne produkty spożywcze mogą szkodzić sercu? Niestety, tak, a dotyczy to zwłaszcza osób, które nie zauważają swoich objawów lub je ignorują. Jedzenie...
Babciny antybiotyk do picia pomoże wyleczyć przeziębienie i wzmocni odporność
Zatkany nos, katar, ból gardła, kaszel – wszystkie te dolegliwości pomoże zwalczyć lecznicza mikstura naszych babć. Ten domowy antybiotyk znany jest od wieków....
Kaczki, gęsi i indyki. Krowy, świnie i konie. Ile mamy ich w Polsce?
Produkcja zwierzęca jest niezwykle ważną dla polskiego rolnictwa. Jeszcze w latach 90. w niemal każdym gospodarstwie rolnicy utrzymywali przynajmniej po kilka...
Mniej za produkty rolne. GUS podał sierpniowe ceny
Dane Głównego Urzędu Statystycznego o cenach produktów rolnych w sierpniu wskazują, że spadek jest wyraźny. Ogółem stawki spadły o 18,7 proc. w porównaniu z...
Sery, mleko, jaja z e-bazarku. Za tyle kupisz prosto ze wsi
Kontynuujemy jesienny przegląd cen produktów prosto od rolników. Tym razem sprawdzamy, ile kosztują jajka, mleko, sery, jogurt czy śmietana sprzedawana...
Wiele regionalnych dań zawiera mleko. Co zjemy w Polsce?
Zwiedzając Polskę, odkrywamy nie tylko nieznane nam tereny, zabytki, ale również korzystamy z bogactwa tradycyjnej i regionalnej kuchni. A jest co odkrywać....
Dieta bez mleka to nie problem! Zobacz zalety i wady różnych mleczek roślinnych
Mleko roślinne ma wielu zwolenników – nie tylko alergików i wegan. Nie brak też przeciwników, którzy szybko zniechęcili się do jego smaku. Tymczasem znalezienie...
Naturalne antydepresanty na poprawę humoru. Te produkty regulują nastrój
Niektóre produkty spożywcze mogą poprawić nastrój i obniżyć poziom agresji. To pocieszające wyniki badań irańskich naukowców, które udowadniają, że jedzenie ma...
Czy śniadanie może chronić przed rakiem płuca? To konkretne tak!
Rak płuca to najczęściej diagnozowany nowotwór złośliwy w Polsce. Co roku na tę chorobę zapada ok. 21-23 tysiące ludzi. Ostatnie badania sugerują, że ryzyko...