Sery

Pomysł na rozpoczęcie produkcji wegańskiego zamiennika nabiału narodził się po powrocie z Australii. Zuzanna Rzymanek pracowała tam w gastronomii. W Polsce...

Kaja Przygońska i Francesco Micaletti to polsko-włoski duet, który przyrządza w Warszawie mozzarelle i inne włoskie sery. W niesamowity sposób łączą to, co...

Ich znak rozpoznawczy to tradycyjny edamski i gryficki do tego jeszcze ten drugi w wersji wędzonej. Mowa oczywiście o serach wytwarzanych w lokalnej mleczarni w...

W sobotę, 17 lipca, o godz. 18.50 TVP Wrocław wyemituje kolejny odcinek cyklu „Zrób to ze smakiem”. Tym razem będzie to opowieść o gospodarzach, którzy zajęli...

Parlament europejski odrzucił poprawkę nr 171, która miała wprowadzić ograniczenia dla żywności roślinnej. Sama UE promuje zrównoważoną gospodarkę i zdrowy tryb...

Drodzy Czytelnicy, tym razem celem wyprawy jest miasteczko Prusice. Rozmachem ustępuje pola nadrzędnej administracyjnie Trzebnicy i nadal czeka na większą...

Drodzy Czytelnicy, tym razem celem wyprawy jest miasteczko Prusice. Rozmachem ustępuje pola nadrzędnej administracyjnie Trzebnicy i nadal czeka na większą...

W Polsce do końca lat 80. serek robiony w domu był codziennością, w USA jego produkcję we własnej kuchni promowało ministerstwo rolnictwa....

Jeśli nie potanieje pszenica i inne zboża, nie ma szans na tańsze pieczywo. Przydałaby się też obniżka cen energii, tymczasem sądząc po tym co dzieje się z...

Produkty zastępujące mięso i mleko są coraz łatwiej dostępne, rośnie ich wybór i wciąż poprawia się smak. Niektóre z obecnych zamienników żywności odzwierzęcej...

Podniebieniu przyzwyczajonemu do mleka z marketu, takie prosto od krowy może nie smakować, a przynajmniej zaskakiwać. Jednak dla tych, którzy się na takim mleku...

Do zakładów oraz spółdzielni mleczarskich trafiają powiadomienia od PGE Dystrybucja S.A. o planach ograniczenia dostaw energii elektrycznej. Branża mleczarska...

Jak ustaliła warszawska SGGW, hotele i restauracje odpowiadają za ponad 10 proc. z ogólnej puli zmarnowanej w Polsce żywności. Wiele produktów często nawet nie...

Miód, mleko i oliwa z oliwek to trzy najczęściej fałszowane produkty spożywcze według danych instytutu Food Fraud Database. Eksperci skupili się na rynku...

Czym zaspokajać pragnienie, które w gorące dni jest zwiększone? Najlepiej wodą w sytuacji, gdy zapewnia m.in. 2 litry dziennie, obok innych płynów. Jaką wodę...

Rośliny, które mają białe kwiaty, pasują do każdego ogrodu. Można je sadzić samodzielnie, ale dobrze komponują się też z kwiatami o innych kolorach, a także...

W ramach kampanii plakatowej "Dziki Wrocław - dzika przyjemność" we Wrocławiu pojawiły się billboardy z dwuznacznymi hasłami. Odbiorcy podzielili się na tych,...

Cechą charakterystyczną roślin miododajnych to barwne i wonne kwiaty. To dzięki nim ogród wygląda pięknie i jest pełen pożytecznych owadów. Miododajne kwiaty to...

Program Moje Ciepło pozwala otrzymać dopłaty do zakupu i montażu pompy ciepła. Kwota dofinansowania może sięgnąć od 7 do 21 tys. zł. Właściciele domów...

Połowa wakacji za nami, ale to w sierpniu najwięcej Polaków wyruszy na urlop i wielu wybierze morze. Dzień spędzony na plaży jest przyjemny do czasu, gdy...

O ekojeździe zrobiło się głośno, kiedy kilka lat temu stała się elementem kryteriów egzaminu na prawo jazdy. Ze względu na związane z nią korzyści powinien się...

Na większości zdjęć obrazujących zanieczyszczenie wód ukazane są plastikowe butelki dryfujące na powierzchni wody lub słomki wyciągane z żółwich nosów - opisuje...