Sery

W sobotę, 17 lipca, o godz. 18.50 TVP Wrocław wyemituje kolejny odcinek cyklu „Zrób to ze smakiem”. Tym razem będzie to opowieść o gospodarzach, którzy zajęli się hodowlą krów. Zwierzę to ma w Polsce znaczenie symboliczne. Zawsze kojarzyło się z dobrym jedzeniem, rodziną, pewnością jutra ale też … wakacjami u babci na wsi.

Parlament europejski odrzucił poprawkę nr 171, która miała wprowadzić ograniczenia dla żywności roślinnej. Sama UE promuje zrównoważoną gospodarkę i zdrowy tryb życia, stąd projekt ustawy wywołał falę krytyki. Stopniowe odchodzenie od produktów zwierzęcych to ważny globalny trend, istotny również w Polsce. Rodacy chcą jeść zdrowiej i coraz częściej sięgają po roślinne alternatywy nie tylko dla mięsa, ale też mleka, sera, masła czy jajek. Teraz mogą odetchnąć, bo cenzura nazewnictwa produktów wegańskich nie ograniczy ich dostępności ani rozwoju rynku, który w kraju jest równie dynamiczny, co na świecie.

Drodzy Czytelnicy, tym razem celem wyprawy jest miasteczko Prusice. Rozmachem ustępuje pola nadrzędnej administracyjnie Trzebnicy i nadal czeka na większą popularność. Gdyby były to czasy przedwojenne albo lata 90. XX wieku, można by do miejscowości dojechać pociągiem. Współcześnie prowadzi tu trasa S5 i te nieco ponad 30. kilometrów od Wrocławia pokonuje się błyskawicznie.

Drodzy Czytelnicy, tym razem celem wyprawy jest miasteczko Prusice. Rozmachem ustępuje pola nadrzędnej administracyjnie Trzebnicy i nadal czeka na większą popularność. Gdyby były to czasy przedwojenne albo lata 90. XX wieku, można by do miejscowości dojechać pociągiem.

W Polsce do końca lat 80. serek robiony w domu był codziennością, w USA jego produkcję we własnej kuchni promowało ministerstwo rolnictwa. Obecnie wśród konsumentów pojawia się zapotrzebowanie na produkty wytwarzane tradycyjnymi metodami, a także na smaki, które klienci pamiętają z dzieciństwa. Jednym z takich produktów jest serek wiejski ziarnisty. Choć przyrządzało się go w polskich domach od dawna, masowa produkcja zaczęła się w Polsce w latach dziewięćdziesiątych.

W sobotę, 7 sierpnia, o godz. 18.50 TVP Wrocław wyemituje kolejny odcinek cyklu „Zrób to ze smakiem”. Tym razem postanowiliśmy podejrzeć resztki górniczego świata. Wybraliśmy się więc do Wałbrzycha, bo tam widać je w sposób szczególny. Chodzi o Starą Kopalnię czyli połączenie świata minionego i współczesnego.

W sobotę, 31 lipca, o godz. 18.50 TVP Wrocław wyemituje kolejny odcinek cyklu „Zrób to ze smakiem”. Tym razem nasza eskapada prowadzi tuż za granice Wrocławia. To co powszechnie kojarzy się z korkami, centrum handlowym, wjazdem na autostradę A4 czy podmiejską sypialnią tak naprawdę jest świetnym miejscem pod uprawę warzyw i owoców.

O ekologii mówi się coraz więcej. I słusznie! Bycie eko to naprawdę ważna sprawa! Z pewnością temat troski o środowisko poruszacie w swoich domach. Uczycie swoje pociechy tego, co robić, i jak działać, by zadbać o ekologię, o czym świadczą najlepiej oryginalne prace przesłane na konkurs ekologiczny.

W sobotę 24 lipca, o godz. 18:50 TVP Wrocław zaprasza na kolejny odcinek programu „Zrób to ze smakiem”. Tym razem podążamy smakiem topowego warzywa. Chodzi o bób, który stał się niezwykle pożądany wraz z modą na wegetarianizm.

Cynamon ma wiele właściwości, które możemy wykorzystać dla ochrony roślin przed szkodnikami i chorobami, ale nie tylko. Podpowiadamy, jak wykorzystać cynamon w ogrodzie i uprawie roślin doniczkowych.

Wciąż łatwiej nam zmobilizować się do walki ze smogiem niż do oszczędzania wody. Dużo słyszymy o wysokiej emisji CO2 i jej tragicznych skutkach dla naszego zdrowia, ale już niewiele o niskiej retencji. Tymczasem dla ratowania Ziemi i naszej na niej egzystencji potrzebna jest zarówno walka o czyste powietrze, jak i dbałość o zasoby wody.

Ekipa programu „Zrób to ze smakiem” rozpoczyna kolejną wędrówkę tropem regionalnych przysmaków i zaprasza na nowy sezon programu. W sobotę, 10 lipca, o godz. 18.50 na antenie TVP Wrocław, premierowy odcinek z Pasieki u Ziębów w Lipnicy.

Oto 10 miejsc o niezwykłej wartości przyrodniczej lub kulturowej, które niebawem znikną z powierzchni Ziemi. Być może to ostatni moment, by je odwiedzić - niektóre z nich prawdopodobnie przestaną być dostępne w ciągu najbliższych lat. Do dewastacji innych dojdzie za życia rodzącego się właśnie pokolenia. Świat, jaki znamy, zmienia się w zastraszającym tempie, są jednak miejsca, które jako pierwsze zostaną dotknięte katastrofą. Przejdź do galerii, by sprawdzić jakie to miejsca.

Muchy i komary to najmniej przyjemny aspekt ciepłych dni. Zanim przejdziemy do eksterminacji, spróbujmy je odstraszyć. Może na początek estetycznie: kwiatem? Polecamy ładne i pożyteczne rośliny, których komary i muchy nie znoszą.

Segregacja śmieci w wielu miejscowościach jest obowiązkowa. Za niedokładne lub nieprawidłowe wyrzucanie śmieci grozi podwyższenie opłat za wywóz. Umieszczając odpadki w niewłaściwym pojemniku, niweczymy wysiłek swój i innych. Szczegółowe zasady zbierania odpadów ustalają władze gminy, ale pewne reguły pozostają raczej niezmienne. Aby uniknąć dodatkowych opłat, kierujmy się opublikowanymi przez gminę wytycznymi. A jakie śmieci najczęściej wyrzucamy nieprawidłowo? Upewnij się, że nie popełniasz tych błędów!

Luxon LED, polski producent oświetlenia LED mający swoją siedzibę w Krępicach pod Wrocławiem, wygrał przetarg na poprawę efektywności energetycznej w zakładach CIECH Soda Polska. Spółka ta jest częścią grupy CIECH, jednego z największych koncernów chemicznych w Europie Środkowo-Wschodniej. Kontrakt przewiduje wymianę ponad 14 tys. opraw oświetleniowych w zakładach sodowych w Inowrocławiu i Janikowie.

Pić trzeba, i to całkiem sporo! Najlepiej, by dzienną dawkę co najmniej 2 litrów napojów stanowiła woda. Którą jednak wybrać przy tak wielu dostępnych rodzajach? I co warto wiedzieć na ich temat, a o czym się zwykle nie mówi? Sprawdź, czym się różnią, a także jakie mają zalety i wady!

Ta tematyka co rusz pojawia się w przestrzeni publicznej, ale jeszcze nikt nie podszedł do niej w tak nowoczesny oraz interaktywny sposób. „PosegREgowani” to edukacyjny projekt EKO-PUNKT Organizacja Odzysku Opakowań i REMONDIS, który przenosi uczestników w świat recyclingu i ochrony środowiska, fachowych pytań i nieoczywistych ciekawostek, ale przede wszystkim zabawy i nauki. Mają one pokazać uczestnikom dobre nawyki dotyczące odpadów, które zastosują później w codziennym życiu.

Wraca temat niebezpiecznych substancji na dnie Bałtyku. Naukowcy już kilka lat temu alarmowali, że leżące na dnie morza wraki mogą zawierać niebezpieczne dla środowiska substancje. Teraz apel do rządu i do UE wystosowali pomorscy politycy.

W ciągu ostatnich 50 lat wyginęło 60 proc. dzikich zwierząt - te porażające dane przytoczył raport Living Planet, opublikowany przez World Wildlife Fund w 2018 r. Liczba wymierających osobników rośnie w zastraszającym tempie, co niestety doprowadziło do unicestwienia wielu gatunków. Niektóre odeszły do nas dosłownie przed chwilą. Jakie? Zobacz w galerii.