
W PRL-u królowała awanturka. Oto przepis na pastę ze szprotek jak za dawnych lat
W czasach PRL-u ceniło się przepisy tanie, pożywne, które nie wymagały dużego nakładu pracy. Książki kucharskie polecały przepisy na proste dania z...

Najciekawsze łowiska ryb w Polsce. Zobacz, gdzie zjeść świeżą rybę
W Polsce istnieje wiele łowisk funkcjonujących zgodnie z zasadą „złów i wypuść”. Jednak są też bary i restauracje, które specjalizują się w podawaniu ryb...

Czy panga jest zdrowa? To popularna i tania ryba, ale budzi wątpliwości. Sprawdź, co można z niej przyrządzić
Rybą, która doczekała się złej sławy, jest panga. Tania i powszechnie dostępna ryba pochodzi z Wietnamu. Jest sztucznie hodowana w rzece Mekong jednej z...

Dieta bezmięsna to mniejsze ryzyko wszystkich rodzajów raka! Sprawdź, jak maleje zagrożenie przy różnych typach diety wegetariańskiej
Najnowsze badania potwierdziły wreszcie dobitnie, że dieta chroniąca przed nowotworami to menu bez mięsa. Wyłączenie go z jadłospisu pomaga obniżyć ryzyko...

Grecja: Masakra w lagunie. Ławice ryb hodowlanych uśmiercone przez zimę
Ogromne ilości ryb padły w wodach Grecji po niespodziewanym i surowym ataku zimy.

Kulinarne trendy 2022. Czym jest niebieskie jedzenie? I dlaczego staje się coraz bardziej popularne?
Pandemia istotnie wpłynęła na zachowania żywieniowe Polaków. Po czasie zamknięcia w domach, gdy próbowaliśmy własnych sił w przyrządzaniu chleba lub sięgaliśmy...

Ryby na wigilijnym stole – przepisy na pyszne i zdrowe dania rybne na Święta!
Ryby jadamy najchętniej właśnie w Wigilię, warto więc sprawić, by dania z ich udziałem były wyjątkowo smaczne. Sprawdź, jak przygotować pyszne i zdrowe potrawy...

Śledź – właściwości odżywcze i kaloryczność. Sprawdź, czym jest certyfikowany śledź bałtycki. Przepis na śledzia w śmietanie i tatar rybny
Śledź jest tłustą rybą, o dużej zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT), w tym omega-3 i omega-6, które wzmacniają odporność, zmniejszają ryzyko...

Jedzenie niektórych ryb może nie być zdrowe. Wiesz, dlaczego? Dobra i zdrowa ryba musi być mądrze wybrana. Sprawdź, po jakie mięso sięgać
Jedzenie ryb zapewnia wiele zdrowotnych korzyści. Ich mięso dostarcza łatwo przyswajalnego białka i kwasów tłuszczowych omega-3. Ryby są także źródłem selenu i...

Wigilia to potrawy zawierające zdrowe składniki. Co dobrego mają w sobie tradycyjne dania podawane na Wigilię Bożego Narodzenia!
Tradycja przygotowywania na Wigilię aż dwunastu dań z dostępnych sezonowo produktów ma taki skutek, że ich składniki często się powtarzają. I dobrze, bo te...

Ile w tym roku zapłacimy za karpia na święta? "Ryby jest mniej"
Karp hodowany jest tradycyjnie w polskich stawach od 800 lat. Przez wielu traktowana jako ryba sezonowa. Jednak dla wielu z nas jest obowiązkową pozycją na...

Tuńczyk w puszce – właściwości odżywcze, zawartość rtęci oraz bisfenolu A w mięsie. Czy jedzenie tuńczyka z puszki jest zatem bezpieczne?
Tuńczyk w puszce jest często spożywany przez Polaków jako dodatek do sałatek oraz past kanapkowych. Poza składnikami odżywczymi oraz pełnowartościowym białkiem,...

„Klej” do mięsa i ryb przyczyną nieuleczalnych chorób. Tych produktów unikaj, bo są groźne dla zdrowia!
Transglutaminaza to dodatek do żywności, który umożliwia łączenie ze sobą kawałków mięsa czy ryb, i stąd nazywany spożywczym „klejem”. Stosuje się go także w...

Polacy pokochali ryby. "Najczęściej wybieramy świeże ale przez pandemię COVID-19 zauważamy rosnący popyt na produkty mrożone i konserwy"
Średnio 64 proc. Polaków spożywa ryby i owoce morza przynajmniej raz w tygodniu lub więcej, natomiast 28 proc. dwa lub więcej razy w tygodniu- tłumaczy w...

Koronawirus w produktach chłodzonych i mrożonych aktywny nawet przez 21 dni! Eksperci ostrzegają przed kupnem mięsa, ryb i owoców morza
Koronawirus w żywności to istotne zagrożenie dla zdrowia. Według nowych badań wirus SARS-CoV-2 może przeżyć w świeżych produktach chłodzonych oraz tych...

Karp kosztował 35 lat temu około 295 złotych. Co miał PRL do tradycji wigilijnej?
Karpiem raczono się już na dworze cesarza Rzymu, wigilijne stoły Polaków opanował w latach powojennych. Niby dzisiaj nie wyobrażamy sobie bez niego Bożego...

Pleśń i wyroby domowe naszpikowane chemią. Na to uważaj w sklepach
Wyniki kontroli Inspekcji Handlowej są zatrważające, zastrzeżenia zgłoszono do większości sprawdzonych ciast, pieczywa czy ryb. Posypały się mandaty.

Coraz cześciej zwracamy uwagę czy ryby pochodzą ze zrównoważonych połowów
Z danych ONZ wynika ds. Wyżywienia i Rolnictwa wynika, że ponad 30 proc. światowych zasobów ryb poławiana jest w sposób niezrównoważony. Wielkość morskich...

Które ryby mają najwięcej kwasów Omega-3? Zobacz koniecznie!
Ze względu na zawartość tłuszczu ryby można podzielić na ryby chude - zawartość tłuszczu nie przekracza 5% (np. dorsz, okoń, sandacz, szczupak) i ryby tłuste -...

Kontrola ryb i przetworów rybnych. Stwierdzono liczne uchybienia
Inspekcja Handlowa sprawdziła jakość ryb, owoców morza i przetworów. Nieprawidłowości stwierdzono w ponad 70 proc. sklepów i hurtowni. Najwięcej zastrzeżeń było...

Jak zabić karpia? Jak przetrzymywać żywe ryby? Podpowiadamy
Czy w Waszej wannie pływa już karp? A może decydujecie się na zakup już uśmierconej ryby? Główny Inspektorat Weterynarii przypomina obowiązujące zasady.
![Jak kupić dobrą rybę na święta? Najwięcej zastrzeżeń do mrożonych ryb [wskazówki]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/61/e2/5a30f31be5da2_o_xsmall.jpg)
Jak kupić dobrą rybę na święta? Najwięcej zastrzeżeń do mrożonych ryb [wskazówki]
Inspekcja Handlowa sprawdziła jakość ryb, owoców morza i przetworów z nich. Dopatrzyła się nieprawidłowości w ponad 70 proc. sklepów i hurtowni. Najwięcej...
Najpopularniejsze