Grzyby jadalne

Grzybiarze swój właściwy sezon zaczynają późnym latem i jesienią, wtedy po deszczu następuje wysyp przeróżnych okazów. Nie oznacza to jednak, że wcześniej nie...

Suszone grzyby – bez nich nie wyobrażamy sobie bożonarodzeniowych potraw. Nadają się idealnie do świątecznego bigosu i farszu do wigilijnych krokietów i uszek....

Grzyby zadziwiają bogactwem kolorów i kształtów. Przedstawiamy grzyby w nietypowych kolorach, które można spotkać w polskich lasach.

Deszczowe i ciepłe dni powodują że w lasach pojawiają się grzyby. A razem z nimi pojawiają się grzybiarze. Zbieranie grzybów jest w Polsce niezwykle popularne....

Sezon na grzybobranie w pełni. Coraz więcej osób wybiera się na wycieczki do lasów. Po konsultacji z Joanna Heluszką – grzyboznawcą pokazujemy jak można...

Grzyby - jak odróżnić jadalne od trujących? Uwaga! Pomylenie tych grzybów grozi śmiercią!

Leśne grzyby idealnie komponują się z sosami, wywarami, nadają się do farszu i wielu innych zastosowań. Ich smak i aromat jest niepowtarzalny – nie potrafią go...

Uprawa grzybów we własnym ogrodzie to marzenie wielu wielbicieli grzybów. Sprawa nie jest łatwa, ale przy dużej wytrwałości i odrobinie szczęścia, może się...

Wreszcie doczekaliśmy się wysypu grzybów w lasach! W najbliższy weekend lasy zapełnią się miłośnikami zbierania grzybów. Dobrze znacie się na ich gatunkach?...

Sezon na grzybobranie w pełni. Grzybiarze już czekąją na weekend, bo w wielu regionach Polski w końcu pojawiły się grzyby. Może nie jest to jeszcze prawdziwy...

Rośliny o srebrnych liściach i pędach wyglądają oryginalnie i są przy tym odporne na trudne warunki. Wytrzymują nie tylko suszę, ale też palące słońce. Można...

Na pewno nie jest to jeszcze wysyp ani nawet namiastka wysypu. Jednak zapalonych grzybiarzy nie trzeba długo namawiać do wyruszenia z koszem w las. A informacja...

Warzywa na balkonie to znakomity pomysł. Jest wiele roślin, łącznie z pomidorami i ogórkami, które można uprawiać w donicach, nawet jeśli nie mamy ogrodu, a...

Soda oczyszczona ma właściwości przydatne nie tylko w kuchni, ale również w ogrodzie. Ten tani i łatwo dostępny środek pomoże zwalczyć mszyce, ale też białe...

Wieczory spędzane w ogrodzie mają niezaprzeczalny urok, a często też dopiero wieczorem mamy czas na wypoczynek na tarasie. Dlatego kącik wypoczynkowy warto...

Czerwiec to bardzo przyjemny miesiąc dla ogrodników. W ogrodach kwitnie już dużo roślin, w tym piękne piwonie, rododendrony czy pierwsze róże. Można też zbierać...

Ślimaki bez skorupek (ślimaki nagie) są wyjątkowymi szkodnikami. Większość ich gatunków jest inwazyjna. To oznacza, że nie mają naturalnych wrogów, a walka z...

Szukasz ciasta lżejszego niż sernik? Koniecznie wypróbuj nasz przepis. Śmietanowiec to pyszne, kruche, kakaowe ciasto z puszystą masą, które przypomina sernik....

Ocet jest tani i ekologiczny, a do tego powszechny w każdych domach. Zachęcamy, by wykorzystywać go nie tylko w kuchni. Ma on również zastosowanie w ogrodzie....

Owoce z własnego ogrodu cieszą wszystkich. A można je hodować, nawet jeżeli dysponujemy niewielkim ogrodem. Sprawdź, jakie krzewy i byliny owocowe posadzić, by...

Piękny ogród, który powstanie szybko i będzie łatwy w utrzymaniu? To możliwe. Trzeba jednak zadbać o kilka rzeczy już od początku. Jest cała gama roślin, które...

Wraz ze wzrostem zainteresowania wegetarianizmem, coraz chętniej sięga się po boczniaki. Nic w tym dziwnego. Boczniak jest grzybem niskokalorycznym i daje wiele...