
1 lutego to Międzynarodowy Dzień Bez Oleju Palmowego. Jak wpływa na nasz organizm? Czy olej palmowy jest zdrowy? Kiedy go unikać?
Pewnie niewielu z was wie, że 1 lutego obchodzimy dzień bez oleju palmowego. Skąd pomysł, aby tego typu inicjatywa znalazła swoje miejsce w kalendarzu?

art. spons.
Olej palmowy. O co ten raban?
1 lutego obchodzimy dzień bez oleju palmowego. Według raportu Frost & Sullivan w Polsce na jednego mieszkańca przypada aż 9,8 kilograma tego tłuszczu rocznie. Jest to najczęściej wykorzystywany olej roślinny na świecie, wg szacunków FAO wynika, że do roku 2050 popyt na ten surowiec potroi się. Mimo tego, nie cieszy się on jednak dobrą opinią – w całej Unii Europejskiej obowiązują ograniczenia dotyczące jego wykorzystania. Z czego wynika jego zła reputacja?
Najpopularniejsze