azotany

Azotany to związki kwasu azotowego, które są dobrze rozpuszczalne w wodzie i obecne m.in. w wodzie i glebie, gdzie trafiają za sprawą stosowania nawozów azotowych czy opadów kwaśnego deszczu. Na stronaZDROWIA.pl przedstawiamy działanie azotanów na organizm, zarówno te korzystne (w niewielkich ilościach wspomagają ukrwienie narządów i mięśni), jak i niekorzystne: łatwo przekształcają do związków o działaniu prowadzącym do niedokrwistości (azotyny) i rakotwórczych (nitrozaminy). Wskazujemy źródła pokarmowe tych związków oraz powiązania między zawartością azotynów w moczu i problemami zdrowotnymi.

Powiązane tematy

Najpopularniejsze

Ostatnie bilety na Męskie Granie 2024. Sprawdźcie gdzie będą koncerty i kto wystąpi!

Ostatnie bilety na Męskie Granie 2024. Sprawdźcie gdzie będą koncerty i kto wystąpi!

Taksówki w weekend blokują przystanek autobusowy. "Mam wysadzać ludzi na ulicy?"

Taksówki w weekend blokują przystanek autobusowy. "Mam wysadzać ludzi na ulicy?"

Wróć na gazetawroclawska.pl Gazeta Wrocławska