Sylwestrowe przekąski – sprawdź nasze TOP 3 na niebanalne przekąski na Sylwestra 2020 [PRZEPISY] [31.12.2020]

opr. Magda Smoleń
Co podać na Sylwestra 2020? Sprawdź nasze TOP 3 na niebanalne przekąski.
Koreczki z salami, marynowanych warzyw i sera pleśniowego, pikantne tortille i sałatka w pucharkach. Te przekąski zawsze się sprawdzą na Sylwestra. Zobacz przepisy!

Sylwester 2020. Podpowiadamy, jakie przekąski przyrządzić, aby oczarować zgromadzonych. W naszym menu ponadczasowe koreczki, pikantne tortille z kurczakiem w galarecie oraz pyszna sałatka z szynkową z kurczaka i sosem koktajlowym.
Sylwestrowe menu powinno być urozmaicone, aby goście mieli w czym wybierać. Najlepiej sprawdzają się przekąski na zimno – wystarczy postawić je na stole, żeby nie musieć się martwić ciągłym pilnowaniem ich temperatury. Z pewnością zdadzą egzamin na całą noc (o ile nie zostaną wcześniej zjedzone!). Poczęstunek powinien być zorganizowany w formie szwedzkiego stołu.

Takie rozwiązanie jest niezwykle wygodne, ponieważ każdy z zaproszonych wybiera oraz nakłada sobie, co i ile chce. Przy świętowaniu aż do świtu idealnie sprawdzą się przekąski mięsne – są sycące i dodają energii.

Oto nasze propozycje na przekąski na Sylwestra 2020, którymi z pewnością zachwycisz wszystkich zaproszonych:

Koreczki z salami, marynowanych warzyw i sera pleśniowego.
Koreczki z salami, marynowanych warzyw i sera pleśniowego.

Koreczki z salami, marynowanych warzyw i sera pleśniowego na Sylwestra [PRZEPIS]

Składniki:

  • opakowanie salami w przyprawach ZM Pekpol
  • kilka kromek pumpernikla
  • papryka marynowana
  • oliwki czarne
  • ogóreczki konserwowe
  • 200 g sera pleśniowego

Przygotowanie:
Każdą kromkę pumpernikla pokroić na cztery małe kwadraty, posmarować serem pleśniowymi dołożyć złożony na cztery plasterek salami – spiąć wykałaczką. Warzywa także pokroić na małe kawałki i nabić na wykałaczki.

Pikantne tortille z kurczakiem w galarecie, żółtym serem, sałatą lodową i oliwkami.
Pikantne tortille z kurczakiem w galarecie, żółtym serem, sałatą lodową i oliwkami.

Pikantne tortille z kurczakiem w galarecie, żółtym serem, sałatą lodową i oliwkami [PRZEPIS]

Składniki:

  • 10 plasterków kurczaka w galarecie ZM Pekpol
  • 10 plasterków sera żółtego
  • opakowanie małych tortilli
  • mała sałata lodowa
  • 2 pomidory
  • 6 oliwek
  • marynowana papryka pepperoni
  • majonez

Przygotowanie:
Warzywa pokroić w mniejsze kawałki. Tortille rozłożyć jedną przy drugiej, tak aby na siebie nachodziły. Posmarować majonezem. Nałożyć po kolei kurczaka w galarecie, ser, sałatę, pomidory, oliwki, paprykę i zwinąć w długi rulon. Pokroić po skosie na 2-3-centymetrowe kawałki. Przekłuć wykałaczkami.

Sałatka w pucharkach.
Sałatka w pucharkach.

Sałatka w pucharkach na Sylwestra [PRZEPIS]

Składniki:

  • sałata lodowa
  • 6-7 sztuk pomidorków koktajlowych
  • melon
  • 1 łyżeczka kaparów marynowanych
  • 100 g szynkowej z kurczaka ZM Pekpol
  • sos koktajlowy
  • świeży tymianek
  • płatki chilli

Przygotowanie:
Sałatę lodową kroimy w paseczki i przekładamy do koktajlówki. Następnie na sałacie układamy przekrojone na pół pomidorki koktajlowe, melona w kulkach lub pokrojonego w cząstki oraz kawałki szynkowej z kurczaka. Całość polewamy sosem koktajlowym, układamy kapary i posypujemy płatkami chilli . Na koniec dekorujemy świeżym tymiankiem i gotowe! 
Sos koktajlowy:
Trzy łyżki majonezu połączyć z jedną łyżeczką keczupu oraz jedną łyżką koniaku. Do smaku dodać trochę soku z cytryny. Całość dokładnie wymieszać.
Wskazówka: zamiast koniaku dobrze sprawdzi się także whisky lub brandy. 

Zwierzęta też potrafią się śmiać

Wideo

Materiał oryginalny: Sylwestrowe przekąski – sprawdź nasze TOP 3 na niebanalne przekąski na Sylwestra 2020 [PRZEPISY] [31.12.2020] - Gazeta Krakowska

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie