Robot kuchenny z wagą, misą, blenderem? Jaki wybrać?

Materiał informacyjny
Czy warto stawiać na modele wyposażone od razu w wagę, miskę czy blender? Jakie akcesoria są niezbędne, a co lepiej dokupić osobno? Czym jest planetarny system mieszający? Skąd wzięła się tak duża popularność tego typu sprzętu? Jakie parametry powinien mieć dobry robot kuchenny? Roboty kuchenne skradły serca wszystkich miłośników gotowania i coraz częściej stają się podstawowym sprzętem kuchennym. Trudno się temu dziwić – takie urządzenia są w stanie zastąpić wiele innych, wyróżnia je duża uniwersalność oraz wydajność w działaniu.

Do czego służy i jak działa robot kuchenny?

Roboty wielofunkcyjne zyskały swoją sławę nie bez powodu – taki sprzęt pozwala w łatwy sposób zastąpić wiele innych urządzeń, dzięki czemu oszczędzimy miejsce w kuchni i za pomocą jednej maszyny przygotujemy mnóstwo różnych potraw. Taki robot umożliwia miksowanie każdego typu ciasta (od delikatnych biszkoptów i bez aż po ciężkie ciasto chlebowe czy na pierogi), ubijanie białek czy bitej śmietany, rozdrabnianie, ścieranie, krojenie na plastry lub w kostkę i szatkowanie warzyw oraz blendowanie. Jeśli postawimy na dodatkowe funkcje i akcesoria, to będziemy mogli także mielić mięso, przygotowywać domowy makaron, nadziewać kiełbasy, wyciskać sok z warzyw i owoców, a nawet gotować (tak, istnieją takie maszyny!). Wszystko zależy tylko od tego, na jaki model się zdecydujemy.

Podstawowymi opcjami robotów kuchennych jest miksowanie, mieszanie, krojenie i rozdrabnianie, ale dzięki dobraniu do maszyny dodatkowych akcesoriów możemy bardzo powiększyć jej możliwości. Najbardziej zaawansowane roboty kuchenne Kenwood mogą zastąpić nawet 30 różnych urządzeń kuchennych! Nic więc dziwnego, że wiele osób stawia na taki zaawansowany sprzęt i dzięki niemu wykonuje wszystkie codzienne czynności związane z gotowaniem posiłków. Oszczędność miejsca oraz pieniędzy również jest ogromnym plusem.

Tradycyjny mikser czy robot planetarny?

Rozglądając się za robotem kuchennym, na pewno spotkamy się z dwoma rodzajami systemów mieszających. Pierwszy z nich to tradycyjny mikser z miską, który pozwala na miksowanie tylko w jednym kierunku i w jednej osi.

Natomiast drugi to planetarny system mieszający. Ta opcja może zrewolucjonizować codzienną pracę w naszej kuchni! W przypadku robota z taką funkcją również możemy korzystać z doskonale dopasowanej miski, ale mieszadła pracują zupełnie inaczej. Sekretem systemu planetarnego jest wielokierunkowe działanie – mieszadła obracają się wokół własnej osi oraz wokół miski, dzięki czemu bez problemu zagniatają nawet wymagające i trudne w przygotowaniu ciasta.

Podczas zakupów upewnijmy się, że wybrany model ma planetarny układ mieszający. Ten wybór sprawi, że już na zawsze będziemy mogli się pożegnać z uciążliwym i męczącym ręcznym zagniataniem ciężkich ciast! Przygotowywanie pysznego domowego chleba czy pierogów z różnymi nadzieniami stanie się naprawdę proste i przyjemne.

Wybór robota kuchennego – na jakie parametry zwrócić uwagę?

Zakup robota wielofunkcyjnego powinien być dobrze przemyślany. Taki sprzęt nie kupuje się często, dlatego powinien być świetnej jakości oraz mieć tak dobre parametry, by bez problemu wykonywać nawet najcięższe kuchenne prace. Maszyny, które grzeją się przy zagniataniu ciasta na chleb czy przesuwają się po blacie podczas szybkiego miksowania, to nie jest dobry wybór. Stawiajmy raczej na porządne i markowe produkty, które są w stanie wytrzymać całe lata i cały czas tak samo wydajnie pracować. W końcu taki robot ma nam zastąpić prawie wszystkie inne urządzenia kuchenne, dlatego jego wybór powinien być dobrze przemyślany.

Wiemy już, że lepiej stawiać na planetarny system mieszający niż zwykły ręczny mikser, bo to bardziej wydajna opcja, która oferuje o wiele więcej możliwości podczas przygotowywania różnych ciast. Kolejną istotną cechą jest moc urządzenia.

Wydajny silnik będzie w stanie pracować przez długi czas i na pewno się nie przegrzeje i nie zepsuje. Szukajmy urządzeń, które mogą pochwalić się mocą przynajmniej 1000 W. Każdy robot kuchenny ze średniej półki cenowej jest wyposażony w silnik z taką mocą, a te droższe nawet lepszą. Jeśli nie stać nas na to, żeby postawić na droższą maszynę, to czasami warto trochę poczekać i zgromadzić większy budżet. Taki sprzęt to inwestycja na lata, a tanie, byle jakie urządzenia z niskiej półki na pewno nie będą tak dobrze pracować, jak lepszy robot kuchenny.

Mikser wielofunkcyjny: jaki robot kuchenny do wszystkiego?

Podczas wybierania zwróćmy także uwagę na prędkość obrotową. Im ten parametr będzie wyższy, tym wydajniej będzie działać urządzenie. Istotny jest również system regulacji prędkości. Roboty wyposażone w pokrętła oferują mniejszą precyzję podczas ustawiania szybkości, bo mają tylko kilka konkretnych poziomów prędkości zmienianych skokowo. Dlatego lepiej stawiać na suwaki lub sterowanie elektroniczne, bo dają możliwość płynnego regulowania szybkości pracy. Taka opcja pozwala na idealne dobranie prędkości miksowania, co jest szczególnie istotne w przypadku wielu delikatnych ciast.

Sprawdźmy również, czy wybrany przez nas robot jest wyposażony w funkcję płynnego startu (stopniowe nabieranie prędkości nie dopuszcza do rozchlapywania składników), tryb pulsacyjny (pozwala na stopniowe mieszanie składników, bo działa, tylko gdy przyciskamy guzik) oraz opcję Turbo (maszyna pracuje na maksymalnej prędkości przez krótką chwilę).

Wielkość, waga i wykonanie też się liczy!

Kolejnym ważnym parametrem jest wielkość i waga urządzenia. Robot kuchenny nie może być zbyt lekki, bo podczas ciężkich prac czy szybkiego miksowania może przesuwać nam się po blacie. Dobry sprzęt rozpoznamy po tym, że jest ciężki i masywny. Istotny jest też materiał, z którego została wykonana obudowa. Tworzywo sztuczne powinno być twarde i solidne, w żadnym wypadku nie może uginać się pod palcami czy sprawiać wrażenie, że z łatwością można je uszkodzić.

Rozglądając się za robotem kuchennym, możemy z łatwością połączyć dobrą jakość z ciekawym designem. Tego typu maszyny często stoją na blacie, przez co ich wzornictwo musi dopasować się do stylu naszej kuchni. Nie mówiąc już o tym, że ciekawe i estetycznie wykonane rzeczy są miłe dla oka i chętniej się z takich korzysta. Nie zapominajmy o tym i nie ograniczajmy się tylko do parametrów technicznych podczas dokonywania wyboru!

Czytaj także: Ranking robotów kuchennych: misa, mielenie mięsa, ubijanie piany

Rozmiar miski i mycie w zmywarce

Wybór wielkości miski też nie jest bez znaczenia – zbyt mała misa może ograniczać nas podczas przygotowywania niektórych potraw, a zbyt duża będzie nieekonomiczna i narazi nas na większy koszt podczas zakupu robota. Jak znaleźć złoty środek? Urządzenie odpowiednie dla pary lub jednej osoby powinno mieć pojemnik o pojemności 2-3 l, za to spora rodzina będzie potrzebować już 4-6 l miski.

Nawet jeśli kupujemy robota kuchennego tylko dla siebie, ale zależy nam przede wszystkim na przygotowywaniu ciężkich ciast za pomocą systemu planetarnego (stawiamy na wypiek domowego chleba lub chcemy często robić pierogi), to musimy zaopatrzyć się w model z przynajmniej 4 l pojemnikiem. Stawiajmy też na misy aluminiowe lub stalowe, które są wytrzymalsze i bardziej higieniczne niż ich plastikowe odpowiedniki.

Dużą wygodą będzie też możliwość mycia jak największej liczby elementów robota w zmywarce. Dlatego sprawdźmy, ile wyjmowanych akcesoriów można bezpiecznie wstawić do mechanicznego mycia. Dobrą podpowiedzią będzie fakt, że taką możliwość zwykle dają miski, mieszadła czy inne części wykonane ze stali. Gotowanie to ogromna przyjemność, ale kto ma ochotę potem zmywać? Dlatego upewnijmy się, że elementy naszego robota są przystosowane do czyszczenia w zmywarce.

Dodatkowe akcesoria i przydatne funkcje

Każdy robot kuchenny będzie miał w komplecie wyposażenie standardowe oraz możliwe dodatki, które można do niego dobrać. W zestawie znajdziemy 3 końcówki do mieszania ze stali nierdzewnej, czyli hak do wyrabiania ciężkich ciast, mieszadło do ucierania i mieszania oraz trzepaczkę do ubijania np. piany z białek. Inne przydatne końcówki warte rozważenia i dołączenia do naszego zestawu to mieszadło w kształcie litery K (charakterystyczne dla marki Kenwood), spiralny hak, elastyczne mieszadło z silikonowym brzegiem oraz łopatka do przekładania delikatnych musów.

Na rynku możemy znaleźć również roboty kuchenne wyposażone we wbudowaną wagę pozwalającą na dokładne odmierzanie składników. Niestety, modele tego typu są zwykle dość drogie oraz trudno dostępne. Dlatego nie warto kierować się przy wyborze urządzenia tym, czy jest wyposażony w wagę. Lepiej dokupić to akcesorium osobno, bo nie zabiera wcale dużo miejsca w kuchni, a przy tym ma niską cenę. Dobrej jakości wagi kuchenne można znaleźć np. tutaj: Uzupełnienie robota kuchennego - Elektroniczne wagi kuchenne.

Podobnie sprawa wygląda z młynkiem do kawy, który również lepiej mieć osobno. Za to warto do naszego robota dobrać takie elementy jak blender, wyciskarka wolnoobrotowa, sokowirówka, misa do robienia lodów, mieszadło służące do ubijania piany z mleka, maszynka do mięsa, przecierak, maszynka do tarcia i szatkowania czy nadziewarka do kiełbas.

Wideo

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3