POTRAWY WIGILIJNE - CZEGO NIE MOŻE ZABRAKNĄĆ?
Potrawy wigilijne, które muszą pojawić się na stole obowiązkowo w każdym domu mogą być inne. Najczęściej będzie to oczywiście karp przyrządzany na różne sposoby (najczęściej będzie to karp smażony, ale często wśród potraw wigilijnych pojawia się też karp w galarecie czy karp po żydowsku). Kolejna podstawowa potrawa wigilijne to kapusta - z grochem, z grzybami albo jako nadzienie pierogów. W niemal każdym polskim domu wśród 12 potraw wigilijnych obowiązkowo pojawia się też barszcz. Popularna potrawa wigilijna to także kutia. Są jednak regiony Polski, w których kutia zupełnie nie jest znana - wśród 12 potraw wigilijnych pojawia się za to makaron z makiem, miodem i bakaliami.
JAKIE POTRAWY NA WIGILIĘ
Potrawy wigilijne powinny być postne, ale jednocześnie syte. Polska tradycja mówi, że w Wigilię pierwszym dużym posiłkiem jest kolacja - może to dlatego 12 potraw wigilijnych tak bardzo nam smakuje. Co ciekawe, post w Wigilię to obecnie wyłącznie kwestia tradycji - w Kościele Katolickim tego dnia post ścisły nie obowiązuje, wierni mogą więc bez przeszkód jeść na przykład mięso. Mimo to mało kto wyobraża sobie chyba, by wśród 12 potraw wigilijnych pojawiła się golonka, pasztety czy szynki.
12 POTRAW WIGILIJNYCH - LISTA POTRAW
Oto przykładowa lista potraw, które najczęściej pojawiają się na wigilijnym stole. Wybierz z nich te, które podasz swoim gościom
- Karp na różne sposoby (np. smażony, w galarecie, po żydowsku, w sosie miodowym, faszerowany)
- Kapusta z grochem
- Kapusta z grzybami
- Kompot z suszonych owoców
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Śledź na różne sposoby (np. w sosie śmietanowym, w oleju, pod pierzynką, z rodzynkami)
- Kluski z makiem, cukrem i miodem
- Ryba po grecku
- Sałatka jarzynowa
- Jajka z majonezem
- Zupa grzybowa
- Barszcz z uszkami
- Zupa rybna
- Kutia
- Sernik
- Makowiec
Potrawy wigilijne - sprawdzone przepisy
12 POTRAW WIGILIJNYCH - WASZE POMYSŁY
Macie oryginalne, sprawdzone pomysły na potrawy wigilijne? Czy wśród dań, które pojawią się na Waszych stołach 24 grudnia są takie, których nie ma na naszej liście 12 potraw? Koniecznie podzielcie się nimi w komentarzach!
Zobacz także
Wigilia w dużej rodzinie to prawdziwe wyzwanie
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
