Piwnica Świdnicka: jest wykonawca remontu. Na piwo w przyszłym roku

We wtorek, 15 października, okazało się, że wrocławska spółka Nexus Nowe Technologie wyremontuje Piwnicę Świdnicką. W powtórzonym przez miasto przetargu wpłynęły dwie oferty. Nexus wycenił swoje prace na prawie 4,1 mln zł. Drugie przedsiębiorstwo, konsorcjum wrocławskich spółek Sawrem za remont najstarszej piwiarni w Europie oczekiwało prawie 300 000 zł więcej. Miasto zamierzało wydać na przywrócenie świetności temu lokalowi 3,7 mln zł, jednak ostatecznie budżet zostanie zwiększony.
Prezydent Jacek Sutryk we wtorek oglądał lokal ze znanym kucharzem, Robertem Makłowiczem i zapowiedział, że Piwnica Świdnicka w przyszłym roku rozpocznie działalność.

Czytaj także:Jak nie tramwajem to pociągiem. Jagodno z przystankiem kolejowym

Wyremontowanie słynnego wrocławskiego lokalu ma zachęcić przyszłego najemcę. Poprzednie próby wynajęcia Piwnicy Świdnickiej kończyły się fiaskiem. Przedsiębiorców odstraszały bowiem koszty: oprócz miesięcznego czynszu wynoszącego prawie 40 000 zł musieliby zapłacić za remont. Dlatego to miasto zdecydowało zapłacić za odrestaurowanie Piwnicy.

W zakres remontu wchodzi m.in. wybudowanie nowej instalacji wodnej, hydrantowej, kanalizacji sanitarnej, instalacji gazowej, CO, wentylacji mechanicznej, klimatyzacji, systemów oddymiania i chłodniczych. Wykonawca kupi i zamontuje windy osobową i towarową, wymieni okna, zrobi zabezpieczenie przeciwwilgociowe. Po podpisaniu umowy wykonawca będzie miał niecałe 8 miesięcy na zakończenie remontu.

Czytaj także: Największa inwestycja budowlana powojennego Wrocławia. Trwa budowa

Piwnica Świdnicka to lokal, który rozpoczął działalność w 1273 r. Ostatni najemca przestał płacić czynsz, a później domagał się nowej umowy bez przetargu, jako rozliczenia kosztów remontu, które, jak twierdził, poniósł. Wieloletnią batalię sądową z miastem przegrał w 2017 r. Od stycznia 2018 Piwnica Świdnica pozostaje zamknięta.

Czytaj także:Al. Sobieskiego stoi w korku, a będzie jeszcze gorzej