Pączek domowy. Najlepsze przepisy na pączki. Jak zrobić pączki na tłusty czwartek? (PRZEPISY, FILMY)

Jak zrobić pyszne pączki? Nie jest to łatwe zadanie i trzeba wyrobić sobie wprawę w lepieniu pączków. Jednak wystarczy prosty przepis na pączka, aby ułatwić to zadanie. Tłusty Czwartek wypada już w czwartek, 12 lutego 2015 r. (12.02.15). Warto więc się przygotować i kupić potrzebne składniki na pączki.

Pączki mają bogatą tradycję. Zobacz film:

ROZDAJEMY PĄCZKI! ZAPROŚCIE NAS W TŁUSTY CZWARTEK (FILM)

PROSTY PRZEPIS NA PĄCZKI. PĄCZKI DOMOWE ROBIONE RĘCZNIE. PĄCZEK Z RÓŻĄ PRZEPIS

Aby zrobić pączki z różą, potrzebujemy poniższe składniki:

• 0,75 kg mąki,
• 6 żółtek,
• 10-12 dkg cukru,
• 8-10 dkg stopionego masła,
• 8 dkg drożdży, cukier waniliowy,
• około 1,5 szklanki ciepłego mleka,
• 2 łyżki spirytusu (lub ocet spirytusowy),
• olejek rumowy(niekoniecznie),
• szczypta soli.
• marmolada różana

ZOBACZ TEŻ: PRZEPIS NA PĄCZKI DOMOWE. JAK ZROBIĆ KROK PO KROKU (PRZEPISY INTERNAUTÓW, FILMY)
JAK PRZYGOTOWAĆ CIASTO NA PĄCZKI DOMOWE?

Prosty przepis na pączki, krok pierwszy - podgrzewamy mleko. Wsypujemy cukier i drożdże. Czekamy, aż zaczyn podrośnie (ok. 10 min.). Potrzebujemy miski. Wsypujemy mąkę, wlewamy drożdże, dodajemy 6 żółtek i szczyptę soli. Ciasto na pączki niestety musimy wyrabiać ręcznie. Ważne, aby nie było ani za rzadkie ani za gęste. Możemy regulować sprężystość ciasta dolewając ciepłego mleka lub dosypując mąki.

Następnie wlewamy do miski rozpuszczone, letnie masło (gdy już ciasto odchodzi od miski). Wyrabiamy ponownie ciasto do momentu, aż przestaje się kleić do rąk i odchodzi od miski. Wówczas wlewamy spirytus. Ciasto na pączki odstawiamy na godzinę i czekamy, aż wyrośnie.

Przykładowy prosty przepis na pączki domowe - filmik:

JAK ZROBIĆ PĄCZKI Z RÓŻĄ ALBO Z CZEKOLADĄ? CZYTAJ DALEJ NA KOLEJNEJ STRONIE:

PROSTY PRZEPIS NA PĄCZKI. JAK USMAŻYĆ PĄCZKI? JAK WŁOŻYĆ NADZIENIE DO PĄCZKÓW?

Prosty przepis na pączki, krok drugi - lepimy. Należy rozwałkować ciasto na blacie obsypanym mąką. Następnie bierzemy szklankę i wycinamy kółka. Wkładamy do środka marmoladę i zlepiamy oraz formujemy kulki. Odczekujemy 15 minut, aż pączki wyrosną. Następnie smażymy na mocno rozgrzanym oleju lub smalcu. Gdy pączek zarumieni się z jednej strony, przewracamy go na drugą. Po wyjęciu możemy położyć je na papierowym ręczniku, żeby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Pączki są gotowe!

Jak zrobić pączki na tłusty czwartek? Przykładowy prosty przepis na pączki z nadzieniem różanym (FILM):

PRZEPIS NA PĄCZKI Z CZEKOLADĄ. JAK ZROBIĆ PĄCZKI Z NADZIENIEM CZEKOLADOWYM?

Przepis na pączka z czekoladą. Ciasto na pączki z nadzieniem czekoladowym przygotowujemy praktycznie tak samo, jak pączki z różą. Potrzebujemy masę czekoladową. Możemy kupić gotową w sklepie. Jeżeli jest zbita, nadziewamy nią pączki, zawijamy i smażymy.

Można oczywiście przygotować nadzienie czekoladowe samemu. Gotujemy śmietankę i wlewamy do miski z pokruszoną lub startą czekoladą. Następnie mieszamy, aż czekolada się rozpuści. Potem odstawiamy do ostygnięcia i od czasu do czasu mieszamy. Taką masę najlepiej wstrzykiwać do usmażonych pączków.

Przykładowy przepis na pączki - filmik:

ZOBACZ TEŻ: ILE KALORII MA PĄCZEK? JAK SPALIĆ KALORIE Z PĄCZKÓW? (TABELA, PORADY)