Najczęściej popełniane błędy w kuchni. Tak nie gotuj, bo twoje potrawy stracą smak i wyrazistość

js
Oto najpopularniejsze błędy kulinarne! Kliknij w strzałkę i przejdź do galerii >>
Oto najpopularniejsze błędy kulinarne! Kliknij w strzałkę i przejdź do galerii >>123rf
Udostępnij:
Jesteś początkującym kucharzem? A może wręcz przeciwnie - wydaje ci się, że doskonale znasz tajniki gotowania i nie musisz się douczać? Chcemy wyprowadzić cię z tego błędu. Najprawdopodobniej wierzysz w szereg kulinarnych mitów, przez które twoje potrawy tracą wyraz lub... wartości odżywcze. Wbrew pozorom w sieci sporo jest informacji, które wprowadzają w błąd fanów gotowania. Zobacz spis najczęściej popełnianych w kuchni błędów.

Te błędy najczęściej popełniamy w trakcie gotowania. Zobacz spis kulinarnych mitów

Wydaje ci się, że dolewanie oliwy do makaronu to dobry pomysł, bo makaron się nie sklei? A może dla oszczędności czasu kroisz mięso tuż po smażeniu? Zdarza ci się odkładać niedobre wino na półkę z myślą, że "wleje się je do jakiegoś sosu"? No cóż. Mamy dwie wiadomości. Dobrą i złą. Zła jest taka, że tkwisz w błędzie i twoje umiejętności kulinarne wymagają korekty. Dobra wiadomość to ta, że najpopularniejsze błędy kulinarne - wraz z wyjaśnieniem, dlaczego nie należy ich stosować - znajdziesz w poniższej galerii:

Gotowanie to umiejętność, którą należy szlifować latami

Pamiętaj, że nawet jeśli jesteś wprawionym kucharzem, którego potrawy są smaczne i nikt na nie nie narzeka, warto od czasu do czasu sprawdzić, czy gastronomia nie dorobiła się nowych odkryć. Znany mit dotyczący dolewania oliwy do gotującego się makaronu nie był przekazywany wyłącznie drogą pantoflową. Przez lata ten sposób polecano w szkołach gastronomicznych. Teraz jednak metoda ta została wycofana.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Sytuacja cenowa w branży mięsnej w Polsce

Wideo

Materiał oryginalny: Najczęściej popełniane błędy w kuchni. Tak nie gotuj, bo twoje potrawy stracą smak i wyrazistość - Gazeta Pomorska

Komentarze

Komentowanie zostało tymczasowo wyłączone.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Przejdź na stronę główną Gazeta Wrocławska
Dodaj ogłoszenie