MISTRZOWIE SMAKU | Liderzy powiatowych kategorii plebiscytu - I i II etap
Kategoria: Restauracja Roku
Restauracja Zielone Wzgórze, Bolesławów
Świetne jedzenie, przyjemna atmosfera, wyjątkowy klimat i obsługa na wysokim poziomie – tak w skrócie można opisać Restaurację Zielone Wzgórze, która działa we wsi Bolesławów.
- Zaletą naszej lokalizacji jest wspaniały widok, który można podziwiać z okien lokalu. Wielokrotnie Goście chwalą usytuowanie restauracji – mówi Krzysztof Rychlewski, prezes firmy Kaertur Sp. z o.o., która jest właścicielem lokalu. Restauracja znajduje się w pensjonacie. Budynek został oddany do do użytku w lutym 2014 roku.
- Staraliśmy się stworzyć ciepły klimat tak, aby każdy czuł się w miarę swobodnie, jak w domu. Dlatego chcieliśmy, aby wystrój łączył w sobie nowoczesność z elementami nawiązującymi do góralszczyzny. Pragnęliśmy, aby wszelkie dodatki, jak między innymi bieżniki oraz żyrandole, kojarzyły się z nazwą i były koloru zielonego – opowiada Krzysztof Rychlewski. W lokalu z posiłków korzystają zarówno Goście pensjonatu, jak i osoby z zewnątrz.
- Serwujemy śniadania i dwudaniowe obiadokolacje. Ponadto, można zamówić potrawy z karty – mówi. W Restauracji Zielone Wzgórze można zjeść doskonałe dania kuchni polskiej, ale również serwowana jest pizza. Do wyboru jest również duży wachlarz deserów.
- Dokładamy wszelkich starań, aby dania były przygotowywane na bieżąco ze świeżych produktów. Restauracja zlokalizowana jest w górach, bardzo dobrze sprzedaje się pstrąg z masełkiem czosnkowym podawany z frytkami oraz bukietem surówek. Dużą popularnością cieszy się także placek po węgiersku, a z deserów maliny na gorąco podawane z gałką lodów i bitą śmietaną – dodaje.
Koszt SMS-a: 2,46 zł z VAT
Wróć na www.gazetawroclawska.pl/mistrzowiesmaku