MISTRZOWIE SMAKU | Liderzy powiatowych kategorii plebiscytu - I i II etap

Kategoria: BAR/JADŁODAJNIA/BISTRO ROKU

STARY DUET BAR MLECZNY, Wrocław

Bar od ponad 40 lat jest w tym samym miejscu przy Poniatowskiego. Nazywał się już: Duet (był jednym z najstarszych wrocławskich barów mlecznych), Ale Duet, a teraz od zeszłego roku jest Starym Duetem, tworzonym przez młodą wesołą ekipę, dobre stare tradycje, receptury i stałych klientów.

Największym powodzeniem - statystycznie - cieszy się zestaw: schabowy, ziemniaczki, kiszona lub buraczki. Weganie i wegetarianie najchętniej wybierają leczo wege i kaszę bulgur z warzywami.
- Oprócz stałych pozycji w menu mamy codziennie kilka dań niespodzianek - zapewnia szef kuchni Anna Rosińska-Dolik. Sama uwielbia smaki kuchni bałkańskiej. Najbardziej ceni walory naturalnych przypraw i ziół, dlatego w jej kuchni nie znajdziecie gotowych mieszanek przyprawowo-warzywnych z glutaminianem sodu. - To się naszym klientom podoba - twierdzi pani Ania.

Stary Duet lubi wszystkich swoich gości: w krawatach i bez. - Ale najbardziej tych, którzy się nie awanturują - wyznają z uśmiechem.


Koszt SMS-a: 2,46 zł z VAT

Wróć na www.gazetawroclawska.pl/mistrzowiesmaku