Każdego dnia we Wrocławiu wyrzucane są tony jedzenia. Są jednak fundacje, które z tym walczą

,,Z głodu’’ to oddolna inicjatywa ludzi, którzy własnymi samochodami jeżdżą do hurtowników, odbierają nadwyżkę owoców i warzyw, a następnie rozdają to potrzebującym.

— Mam zamiar niedługo kupić samochód, bo odbiór żywności to najbardziej potrzebna obecnie rzecz. Żywności jest więcej niż jesteśmy w stanie zabrać w różnych miejscach - mówi Karolina Nowak, wolontariuszka z Wrocławia.

Od przeszło roku, w niemal każdy czwartek jedzenie przywożonej jest do Centrum Reanimacji Kultury. — Część osób działa zarówno w Foodshering jak i w grupie ,,Z głodu’’, jeżeli nie wydadzą w czwartek wszystkiego, to nie wyrzucają. Rozwożą po naszych lodówkach społecznych — mówi Agnieszka Maniewska z Foodsharing Wrocław. To są świeże zioła od rolnika, ziemniaki, pomidory, ananasy, arbuzy. Towar jest różnorodny.

— Stajemy się fundacją i wystąpimy o przydzielenie nam lokalu na ten cel, ale idzie jesień i chłody, mamy nadzieję, że przed zimą uda się zorganizować dla nas miejsce. Uruchomiliśmy zbiórkę i zbieramy na start działalności — wyjaśnia Konrad Góra. — Chcemy sprawiedliwie i równo dzielić żywność. Lokal umożliwi nam zwożenie towaru, selekcję i stworzenie pakietów w higienicznych warunkach tak żeby były zróżnicowane. Towar trzeba szybko rozdać, nie ma czasu na przechowanie, do tej pory rozwoziliśmy tak, że jedna lodówka wypełniona była selerem, a inna pomidorami— dodaje.

Tutaj możesz wesprzeć fundację:

Wczorajszy towar nadal można zjeść

Sklepy wielkopowierzchniowe mają obowiązek przekazania niesprzedanego pożywienia na rzecz działalności charytatywnej, kara za łamanie obowiązku wynosi 5 tys. zł i dodatkowo 10 gr za każdy wyrzucony kilogram jedzenia. Spore sklepy mogą oddać niesprzedany towar fundacji i odpisać podatek VAT. Podobnie działać mogą restauracje czy food trucki.