Jelenia Góra: Regionalne przysmaki zostały nagrodzone

WIK
Twaróg izerski Tomasza Borysławskiego z Antoniowa koło Jeleniej Góry zajął pierwsze miejsce w kategorii produktów regionalnych pochodzenia zwierzęcego.

To jeden z wielu regionalnych dolnośląskich przysmaków nagrodzony w konkursie "Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów" podczas regionalnej X edycji .

Pan Tomasz sery robi razem z żoną Marią od pięciu lat. Są to nie tylko twarogi, ale też sery wędzone i dojrzewające zółte.- Zaczęło się od dwóch kóz, które dostaliśmy w prezencie 20 lat temu - z uśmiechem wspomina Tomasz Borysławski. teraz ma stadko prawie 40 kóz. Jeszcze w tym roku postanowił zbudować profesjonalną serowarnię. Sery, które wytwarza naturalnie, bez żadnych sztucznych dodatków, chwali.

- Są zdrowe i bez konserwantów - zaznacza. Trafiają do tych, którzy znają pana Tomasza oraz tych, którzy sami postanowili pojechać do Antoniowa i ich pokosztować. Na Dolnym Śląsku takich przysmaków jest cała masa. Choćby ser kozi łomnicki, wytwarzany przez Bożenę i Daniela Sokołowskich z Łomnicy, czy zawadiacka szynka z prosięcia przygotowywana przez Bronisława Urbanowskiego z Zawidowic.

Flesz: Wegańskie ubrania. Made in Poland

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3