Jedz zdrowo z Olgą Chaińską. Kawa i herbata - czy warto je pić?

Izabela Mortas
archiwum
Jak działa na nas kawa i herbata? Czy warto je pić? Przybliża Olga Chaińska, nasz ekspert dietetyk i trener personalny, właścicielka klubu Expert Fitness w Kielcach.

Kawa i herbata to obok wody najpopularniejsze napoje na świecie, po które sięgamy każdego dnia. Pod względem spożycia herbaty Polska zajmuje trzecie miejsce w Europie. Trzeba jednak pamiętać, aby nie przesadzać z ilością herbaty. Ważny jest także jej czas parzenia. - Nie powinien trwać on zbyt długo, ponieważ mocna herbata wywołuje raczej negatywne skutki. Pozytywnie działa tylko przy zatruciach pokarmowych - zaznacza Olga Chaińska.

Ile kofeiny naprawdę zawiera kawa, herbata i cola? Sprawdź

Picie czarnej herbaty poprawia stan zdrowia, pod warunkiem że zachowamy umiar. Jeżeli przesadzimy z jej ilością, może zacząć dokuczać nam bezsenność, kołatanie serca, drżenie mięśni, a także ból głowy. - Przeprowadzone dotychczas badania pokazują, że duże stężenie związków pochodzących z czarnej herbaty w organizmie nasila wydzielanie kwasu solnego w żołądku, co jest szczególnie niekorzystne w przypadku osób z wrzodami. Czarna herbata ma także wpływ na zmniejszenie ilości dobrych bakterii znajdujących się w jelicie, które mają szereg korzystnych cech dla zdrowia człowieka - przybliża Olga.

Kawy pijemy jeszcze więcej - przez rok na całym świecie znika 450 miliardów filiżanek. Kawa to jedna z najbardziej popularnych używek i główne źródło kofeiny. Kawa pobudza i pomaga nam się skoncentrować, dotlenia mózg i poprawia pamięć krótkotrwałą. To kofeina odpowiedzialna jest za pobudzenie działania kory mózgowej oraz centralnego układu nerwowego. Wywołuje obniżenie napięcia mięśni gładkich, powodując odprężenie i lepsze samopoczucie. Jednak ma też negatywny wpływ na nasz organizm. O ile jedna lub dwie filiżanki kawy dziennie nie powinny nikomu zaszkodzić, o tyle trzy, cztery i więcej mogą już wywołać niepożądane skutki w naszym organizmie.

CZYTAJ RÓWNIEŻ: Kawa parzona, czy rozpuszczalna? Sprawdź, jaką wybrać

Zbyt duża ilość kawy może powodować bezsenność lub sen niespokojny, szczególnie jeżeli pijemy ją późno. Kofeina podnosi ciśnienie krwi i nas pobudza. - Jest to skok ciśnienia chwilowy, jednak jeśli spożywamy regularnie duże ilości kawy, wówczas możemy wywołać u siebie stałe nadciśnienie - przybliża Olga. Kawa ma działanie moczopędne, dlatego wywołuje skutek odwodniający, a więc po każdej wypitej szklance kawy powinniśmy napić się szklanki wody.

Trzeba pamiętać, że kofeina zawarta w kawie i herbacie, ale także w innych napojach czy suplementach diety jest uzależniająca. Kofeina bardzo skutecznie uwrażliwia receptory, które odpowiedzialne są za polepszenie nastroju, koncentracji i odczucie euforii, a więc spożywanie jej dużych dawek sprawia, że organizm potrzebuje codziennej dawki energii w postaci kofeiny.

Teina w herbacie

Herbata zawiera kofeinę i teinę, które działają pobudzająco. Teina zawarta w czarnej herbacie jest niekorzystna, ponieważ opóźnia wchłanianie składników odżywczych, szczególnie żelaza. Należy także zwrócić uwagę na woreczki, w które pakowane są herbaty. Odznaczają się one wysoką zawartością fluoru, a jego nadmiar może powodować fluoryzację kości i przyczyniać się do częstszych ich złamań. Lepiej rezygnować z herbat ekspresowych, a wybierać herbatę świeżą.

CZYTAJ TAKŻE: Herbata czarna czy zielona? A może zioła? Sprawdź, co pić

ZOBACZ TAKŻE: Katarzyna Bosacka: Kawa i herbata to produkty naturalne, każdy kardiolog mówi, że nawet osoby z nadciśnieniem mogą pić 4 filiżanki kawy dziennie

Wideo

Materiał oryginalny: Jedz zdrowo z Olgą Chaińską. Kawa i herbata - czy warto je pić? - Echo Dnia Świętokrzyskie

Komentarze 6

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

B
Beata

Jedna kawa dziennie, dwie herbaty dziennie i 2 litry wody niegazowanej - tak to wygląda u mnie. Kawę i herbatę parzę w ekspresie do kawy. Mam gwarancje, ze są przygotowane idealnie.A jeśli ktoś myśli o własnym ekspresie do kawy, to koniecznie powinien zobaczyć ranking ekspresów do kawy: https://tech.wp.pl/ranking-automatycznych-ekspresow-do-kawy-ze-sredniej-polki-cenowej-6443892130355329a

A
Aga

Wszystko warto pić, ale z umiarem. Polecam zamiast kawy pić soki warzywne na bazie buraka, selera i marchewki wg. przepisu terapiasokami.pl/jak-prawidlowo-pic-sok-z-buraka. Taki sok lepiej pobudza od kawy, szybko usuwa zmęczenie i świetnie wpływa na zdrowie i urodę.

b
blekos

Kawa jeste świetna i nieszkodliwa. Jak ktos nie wie za wiele to polecam poczytać tutaj na blogu: w w w delonghi.com/pl-pl

 
A
Anonimowy

Hehe. Nie ma to jak wypowiedz znaffczyni:) znam pare osób, które korzystały z pomocy tejże specjalistki. Niestety efekty marne, stracony czas i kasa a szczególnie kasa .. :)

M
MONIKA

Stek bzdur!już dawno udowodniono że kawa nie podnosi ciśnienia i mogą ja pic nawet dzieci a wodę to pije się ewentualnie przed nie po kawie...

M
MONIKA

Stek bzdur!już dawno udowodniono że kawa nie podnosi ciśnienia i mogą ja pic nawet dzieci a wodę to pije się ewentualnie przed nie po kawie...

Dodaj ogłoszenie