Zdarzyło się raz, że król Maciej Korwin wypomniał miejskim radnym ich upodobanie do złotego trunku, gdy rozgniewany na jej członków nazwał Radę Piwnicą Świdnicką.
Atmosfera, dobre jedzenie i doskonałe piwo urzekały każdego. Gdy w 1670 roku gospodę odwiedził Lucas de Linde tak napisał o piwnicy „Wyśmienite są tutaj jadło i piwo, „baran” jest bardzo chwalony. (…) Stąd wykorzystujecie doczesny majątek i żyjecie wesoło”.
Znany polski poeta Felicjan Faleński był pod takim wrażeniem Piwnicy Świdnickiej, że niemal nie zauważył ratusza i w 1869 roku pisał: „A czy nie widzicie tej ziejącej u stóp jego jamy, która mu się w najgłębsze wnętrzności zapuszcza. Cóż za wonie stamtąd buchają, cóż za tłumne gwary, co za ruch pod spodem i na wierzchu. Toż to największa, najsłynniejsza, najzyskowniejsza na całe miasto piwiarnia”.
Gościli w niej także inni sławni Polacy z Juliuszem Słowackim, Fryderykiem Chopinem, Józefem Wybickim i Ignacym Kraszewskim na czele. W swoich wspomnieniach z podróży na Śląsk pisał o niej krakowski malarz Adam Gorczyński, chwaląc oczywiście wyborne piwo i wielowiekową tradycję.
W podobnym tonie wypowiadali się o niej inni sławni bywalcy m.in.: przyszły prezydent Stanów Zjednoczonych John Quincy Adams, Gerhard Hauptmann czy Ferdinand Lassalle. Śląski poeta Karl von Holtei poświęcił jej dziesięciozwrotkowy wiersz. Nawet Johann Wolf-gang Goethe, któremu samo miasto nie przypadło do gustu, chętnie odwiedzał Piwnicę podczas swojego pobytu we Wrocławiu w 1790 roku.
Także monarchowie nie mogli oprzeć się jej urokowi: Maciej Korwin, król Czech i Węgier, był tak nią zachwycony, że kazał w stolicy Węgier także otworzyć Piwnicę Świdnicką. Ale już cesarz Zygmunt Luksemburczyk w 1420 podczas Sejmu Rzeszy przebrany za mieszczanina w Piwnicy podsłuchiwał swoich poddanych. Gdy usiadł tam w zwykłym stroju, nierozpoznany przez nikogo, musiał sporo się nasłuchać o tym, co bywalcy Piwnicy myślą o jego rządach, a szczególnie o kosztach utrzymania dworu w mieście. Na pamiątkę tego wydarzenia zawieszono drewnianą tablicę z sentencją „Gdyby niektórzy wiedzieli, kim są niektórzy, to okazywaliby niektórym więcej szacunku”.
Dziś inna, brązowa tablica z 1991 roku, zdobi wnętrze Piwnicy. Są na niej wymienieni „sławni goście, reprezentanci milionów, którzy odwiedzili Piwnicę Świdnicką w jej 700-letnich dziejach”. a
dr Maciej Łagiewski jest dyrektorem Muzeum miejskiego Wrocławia
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
