Treść tylko dla pełnoletnich
Kolejna strona może zawierać treści nieodpowiednie dla osób niepełnoletnich. Jeśli chcesz do niej dotrzeć, wybierz niżej odpowiedni przycisk!
![[lista][*] 200 g ryżu arborio[*] 300 g leśnych grzybów (np. podgrzybki, prawdziwki)[*] 1 średnia cebula[*] 1 ząbek czosnku[*] 150 ml białego, wytrawnego wina[*] 1 litr bulionu drobiowego[*] 100 g masła[*] sól, pieprz[*] starty parmezan[/lista]Na maśle zeszklić cebulę, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i ryż. Gdy lekko się podsmaży, dodać grzyby i zalać winem. Kiedy wino odparuje, dolewać po trochę bulionu i czekać, aż się wchłonie. Bulion dolewamy stopniowo w miarę jego odparowania. Ryż ma się gotować do momentu pożądanej miękkości (ok. 15-20 minut). Jeżeli zabraknie bulionu, można dolać wody. Risotto ma mieć lekko płynną konsystencję. Całość wymieszać ze startym parmezanem. Można dodać jeszcze łyżkę masła i natkę pietruszki. Risotto z grzybami może być dodatkiem do pieczonego mięsa albo stanowić osobną, wegetariańską potrawę. Zobacz więcej przepisów na kolejnych slajdach --->](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/6b/80/52545b7107316_o_medium.jpg)
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Materiał oryginalny: Dania z grzybami. 25 najlepszych przepisów na pyszne potrawy z grzybami [PRZEPISY] - Dziennik Zachodni
Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.
