Dzisiejszy Bufet Rulandia (dawniej Zajazd Rudzki) gościł ekipę programu Kuchenne Rewolucje w grudniu 2013. W ciągu tygodnia restauracja Zajazd Rudzki zmieniła swoje oblicze. Teraz to Bufet Rulandia. Skąd ta nazwa?
Menu było wcześniej bardzo rozbudowane, teraz zostało nieco okrojone i opiera się na daniach kuchni śląskiej - w tym roladach mięsnych. A ponieważ dla Magdy Gessler rolada to po śląsku "rulada", lokal ma nową nazwę - Bufet Rulandia.
Tradycyjnie już, rewolucja zaczęła się od starcia Magdy Gessler z właścicielem. - To jest ściemnianie, to jest oszustwo. Tu nie będzie pół człowieka, bo pan skąpi, bo pan jest sknerą - wołała Gessler znad talerza. - Nie ma nic do jedzenia, a pan udaje, że pan ma knajpę.
Bufet Rulandia
to odnowione wnętrze - odmalowano ściany, a na stołach leżą nowe ceraty. Restauracja ma wystrojem nawiązywać do lat 70. Zmienił się także szyld nad wejściem. Bufet Rulandia znajduje się na osiedlu bloków, schowany jest za drzewem, a w okolicy stoi McDonalds - trudno jest więc zachęcić klientów do odwiedzenia restauracji.
Magda Gessler wzbogaciła menu Bufetu Rulandia o zupę cebulową, rosół z gęsi z kluskami lanymi i jabłkowym musem, rolady z piersi kaczki i z gęsi i placuszki ziemniaczane.
Bufet Rulandia na Youtube
Bufet Rulandia Menu
Co serwuje Bufet Rulandia? Ceny dań wahają się zazwyczaj w granicach 20-40 zł. Oto przykładowe pozycje z menu:
- zestaw obiadowy: smalczyk z jabłkiem, przystawka, zupa dnia, rolada z kaczki z dodatkami, deser - 35 zł
- rolada wieprzowa z serem, jajkiem, kluskami śląskimi i kapustą zasmażaną - 27 zł
- Rudzki Majstersztyk: cztery rodzaje mięsa z zestawem ziemniaczanym, surówkami i trzema sosami do wyboru - 39 zł
- rożek syberyjski czyli filet z kurczaka faszerowany kapustą i grzybami opiekany w chrupiącym cieście, ziemniaki z czosnkiem i zestaw sałatek - 25 zł
- rolada wołowa - 23 zł.
A jak Zajazd Rulandia oceniają goście? "W sumie Zajazd Rudzki vel Rulandia mimo udziału w „Kuchennych rewolucjach” sprawia przygnębiające wrażenie na pierwszy rzut oka. Na pewno nie zachęca do wstąpienia ani obejrzenia menu. Za to jedzenie jest tam dobre. Taki rudzki paradok" - przeczytać można w serwisie silesiasmakuje.pl.
Bufet Rulandia adres
Wolności 107, 41-700 Ruda Śląska
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
